El Véneto, en el noreste de Italia, es una de las principales regiones vinícolas del país transalpino. Junto a Sicilia y Apulia, figura entre los territorios más productivos. Hasta allí viajamos para presentarte Montelliana Pinot Grigio 2024. Un fiel reflejo del carácter del Véneto, tierra de blancos por excelencia, elaborado con la uva emblemática de la región: la pinot grigio. Intenso en nariz, en el paladar es equilibrado, con gratas sensaciones frutales y florales y una excelente integración de las notas cítricas que lo dotan de un final fresco. Larga persistencia marcada por recuerdos especiados y un suave fondo frutal de pera.
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Pinot grigio
Tipo de botella
Bordelesa
Capacidad (cl)
75
Embotellado
01/2025
Acidez total (g/l)
5.5
Acidez volatil (g/l)
0.13
Azúcar
4
PH
3.25
Graduación (% vol.)
12.5
Precioso color amarillo pálido, cristalino y luminoso.
En la fase aromática se muestra elegante, complejo y con una alta intensidad aromática. Las primeras notas corresponden a aromas de frutas de pepita (manzana fuji y pera conferencia) junto a recuerdos de flor blanca (madreselva), para cerrar el recorrido aromático con notas de fruta de hueso (nectarina).
En el paladar es equilibrado, con gratas sensaciones frutales y florales en mitad de boca y una excelente integración de las notas cítricas que lo dotan de un final fresco. Larga persistencia marcada por recuerdos especiados y un suave fondo frutal de pera.
Fundada en 1957, Cantina Montelliana es una cooperativa vitivinícola situada en el corazón de la Marca Trevigiana, a los pies de las Colinas de Asolo y del territorio de Montello, en el noreste de Italia. Nació del sueño de un grupo de viticultores visionarios que, en tiempos difíciles, apostaron por el trabajo colectivo y el respeto a la tierra. En la actualidad la conforman 400 socios, propietarios nada menos que de 750 hectáreas de viñedo. Un extenso patrimonio que les permite contar cada añada con uvas de calidad.
La identidad de Cantina Montelliana se basa en la tipicidad, el arraigo al territorio y el respeto por una tierra rica en tradición y cultura vitivinícola. Las Colinas de Asolo, en la Alta Marca Trevigiana, ofrecen un equilibrio perfecto entre clima y suelo, dando lugar a vinos con un perfil organoléptico único e inconfundible. Aunque la bodega es reconocida sobre todo por su excelencia en la elaboración de Prosecco, también produce vinos blancos y tintos de gran calidad, como Montelliana Pinot Grigio y el Montelliana Cabernet Sauvignon, que reflejan la diversidad y riqueza del Véneto.