¿Tienes alguna duda?
De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Murmurón 2017 es un maceración carbónica elaborado por el prestigioso enólogo Marcos Eguren, autor de de varios de los mejores vinos del país (La Nieta, Finca El Bosque, Amancio, El Puntido, Alabaster, San Vicente ,Teso La Monja...). Destacan unas magníficas sensaciones gustativas de fruta roja madura.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Capacidad (cl)
75
Embotellado
02/2017
Acidez total (g/l)
4.69
Acidez volatil (g/l)
0.28
Azúcar
1.6
PH
3.79
Graduación (% vol.)
14.5
Información general
Murmurón 2017 es un ‘maceración carbónica’ elaborado por Marcos Eguren, uno de los mejores enólogos del mundo, en la bodega familiar Sierra Cantabria. Concebido como monovarietal de tempranillo. Elegante, intenso y concentrado, despliega en nariz nítidos aromas de frutas rojas bien ensamblados con fragantes notas de flor azul (violetas) y agradables notas mentoladas.
Los hermanos Eguren -Marcos y Miguel Ángel- Eguren son los artífices del Grupo Sierra Cantabria y piezas clave de la revolución que sacudió a Rioja en la pasada década de los noventa. El primer escalón en la historia de éxito de los Eguren es la bodega familiar Sierra Cantabria, fundada en 1957 por Guillermo -padre de Marcos y Miguel Ángel- en San Vicente de la Sonsierra, enclave reconocido por la excepcional adaptación de la uva tempranillo en la zona; de hecho, un rasgo diferenciador en los vinos de los Eguren es el uso de la tempranillo como variedad prácticamente única.
En 1980 su hijo Marcos Eguren tomó las riendas enológicas de la firma e inició el camino de la alta calidad, primero mejorando la calidad de los vinos de maceración y después adentrándose en el segmento de los grandes tintos con crianza. Hoy día, el grupo Sierra Cantabria pone su sello a un catálogo que abarca desde vinos asequibles para todos los días a otros aupados a la escena internacional de los grandes vinos. Murmurón 2017 es perfecto para platos de carnes blancas como una chuletas de cerdo a la riojana. Platos de pasta como una lasaña de carne. O unos canelones de pollo y verduras.
Los hermanos Eguren -Marcos y Miguel Ángel- Eguren son los artífices del Grupo Sierra Cantabria y piezas clave de la revolución que sacudió a Rioja en la pasada década de los noventa. El primer escalón en la historia de éxito de los Eguren es la bodega familiar Sierra Cantabria, fundada en 1957 por Guillermo -padre de Marcos y Miguel Ángel- en San Vicente de la Sonsierra, enclave reconocido por la excepcional adaptación de la uva tempranillo en la zona; de hecho, un rasgo diferenciador en los vinos de los Eguren es el uso de la tempranillo como variedad prácticamente única.
En 1980 su hijo Marcos Eguren tomó las riendas enológicas de la firma e inició el camino de la alta calidad, primero mejorando la calidad de los vinos de maceración y después adentrándose en el segmento de los grandes tintos con crianza. Hoy día, el grupo Sierra Cantabria pone su sello a un catálogo que abarca desde vinos asequibles para todos los días a otros aupados a la escena internacional de los grandes vinos. Murmurón 2017 es perfecto para platos de carnes blancas como una chuletas de cerdo a la riojana. Platos de pasta como una lasaña de carne. O unos canelones de pollo y verduras.
Notas de cata
Hermoso color rojo cereza picota muy madura con ribetes violáceos, intenso y brillante.
Elegante, intenso y concentrado, despliega en nariz nítidos aromas de frutas rojas (frambuesa, arándanos y grosellas), bien ensamblados con fragantes notas de flor azul (violetas) y agradables notas mentoladas.
En boca trasmite sensaciones de frescura, vivacidad y sabrosidad, dotado de unos taninos varietales nobles y maduros le dotan de un buen paso de boca y magníficas sensaciones gustativas de fruta roja madura. Por vía retronasal reaparecen nítidos recuerdos frutales que perduran en el final de boca con larga persistencia.
Elegante, intenso y concentrado, despliega en nariz nítidos aromas de frutas rojas (frambuesa, arándanos y grosellas), bien ensamblados con fragantes notas de flor azul (violetas) y agradables notas mentoladas.
En boca trasmite sensaciones de frescura, vivacidad y sabrosidad, dotado de unos taninos varietales nobles y maduros le dotan de un buen paso de boca y magníficas sensaciones gustativas de fruta roja madura. Por vía retronasal reaparecen nítidos recuerdos frutales que perduran en el final de boca con larga persistencia.
La bodega
Bodega
Enólogo
Bodeguero
Hijo y nieto de viticultores, Guillermo Eguren fundó la bodega Sierra Cantabria en 1957 en San Vicente de la Sonsierra. Así dio comienzo la historia moderna de una saga que por aquel entonces ya llevaba casi un siglo elaborando vino en Rioja. En 1980 su hijo Marcos Eguren tomó las riendas enológicas de la firma e inició el camino de la alta calidad, primero mejorando la calidad de los vinos de maceración y después adentrándose en el segmento de los grandes tintos con crianza. Después, junto a su hermano Miguel Ángel, inició una serie de proyectos clave en la revolución del vino riojano de los noventa, como Señorío de San Vicente (1991), donde plasmaron su nueva filosofía: el vino como reflejo de la identidad del terruño.
La familia Eguren lleva desde 1870 cultivando viñas en San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta). La filosofía de esta saga bodeguera ha sido siempre la búsqueda de la excelencia desde la materia prima. Para conseguirlo, se abastecen de un excelente viñedo ubicado principalmente en los términos de San Vicente de la Sonsierra, Labastida y Laguardia, zona conocida como la Sonsierra y de extraordinarias condiciones para el cultivo de la uva tempranillo.
La bodega Sierra Cantabria es el germen de lo que hoy es un grupo formado por seis bodegas, donde se elaboran vinos que compiten en la primera línea nacional e internacional, como y que han marcado un antes y un después en el mundo del vino español, como Amancio, La Nieta o Finca El Bosque.
La familia Eguren lleva desde 1870 cultivando viñas en San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta). La filosofía de esta saga bodeguera ha sido siempre la búsqueda de la excelencia desde la materia prima. Para conseguirlo, se abastecen de un excelente viñedo ubicado principalmente en los términos de San Vicente de la Sonsierra, Labastida y Laguardia, zona conocida como la Sonsierra y de extraordinarias condiciones para el cultivo de la uva tempranillo.
La bodega Sierra Cantabria es el germen de lo que hoy es un grupo formado por seis bodegas, donde se elaboran vinos que compiten en la primera línea nacional e internacional, como y que han marcado un antes y un después en el mundo del vino español, como Amancio, La Nieta o Finca El Bosque.