Murmurón Tinto de maceración carbónica 2017
Murmurón 2017 es un maceración carbónica elaborado por el prestigioso enólogo Marcos Eguren, autor de de varios de los mejores vinos del país (La Nieta, Finca El Bosque, Amancio, El Puntido, Alabaster, San Vicente ,Teso La Monja...). Destacan unas magníficas sensaciones gustativas de fruta roja madura.
REF. AGR-20586
Información general
Murmurón 2017 es un ‘maceración carbónica’ elaborado por Marcos Eguren, uno de los mejores enólogos del mundo, en la bodega familiar Sierra Cantabria. Concebido como monovarietal de tempranillo. Elegante, intenso y concentrado, despliega en nariz nítidos aromas de frutas rojas bien ensamblados con fragantes notas de flor azul (violetas) y agradables notas mentoladas.Los hermanos Eguren -Marcos y Miguel Ángel- Eguren son los artífices del Grupo Sierra Cantabria y piezas clave de la revolución que sacudió a Rioja en la pasada década de los noventa. El primer escalón en la historia de éxito de los Eguren es la bodega familiar Sierra Cantabria, fundada en 1957 por Guillermo -padre de Marcos y Miguel Ángel- en San Vicente de la Sonsierra, enclave reconocido por la excepcional adaptación de la uva tempranillo en la zona; de hecho, un rasgo diferenciador en los vinos de los Eguren es el uso de la tempranillo como variedad prácticamente única.
En 1980 su hijo Marcos Eguren tomó las riendas enológicas de la firma e inició el camino de la alta calidad, primero mejorando la calidad de los vinos de maceración y después adentrándose en el segmento de los grandes tintos con crianza. Hoy día, el grupo Sierra Cantabria pone su sello a un catálogo que abarca desde vinos asequibles para todos los días a otros aupados a la escena internacional de los grandes vinos. Murmurón 2017 es perfecto para platos de carnes blancas como una chuletas de cerdo a la riojana. Platos de pasta como una lasaña de carne. O unos canelones de pollo y verduras.
Notas de cata
Hermoso color rojo cereza picota muy madura con ribetes violáceos, intenso y brillante.Elegante, intenso y concentrado, despliega en nariz nítidos aromas de frutas rojas (frambuesa, arándanos y grosellas), bien ensamblados con fragantes notas de flor azul (violetas) y agradables notas mentoladas.
En boca trasmite sensaciones de frescura, vivacidad y sabrosidad, dotado de unos taninos varietales nobles y maduros le dotan de un buen paso de boca y magníficas sensaciones gustativas de fruta roja madura. Por vía retronasal reaparecen nítidos recuerdos frutales que perduran en el final de boca con larga persistencia.
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Características generales
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodega: Sierra Cantabria
Regiones: D.O.Ca. Rioja
Variedad de Uva: 100% Tempranillo
Enólogo: Marcos Eguren
Capacidad (cl): 75
Servicio: Temperatura de consumo: 14-15º C
Embotellado: 02/2017
Consumo: Periodo óptimo de consumo: 2018 – 2019
Acidez total (g/l): 4.69
Acidez volátil (g/l): 0.28
Azúcar (g/l): 1.6
PH: 3.79
Graduación (% vol.): 14.5
Información general
Murmurón 2017 es un ‘maceración carbónica’ elaborado por Marcos Eguren, uno de los mejores enólogos del mundo, en la bodega familiar Sierra Cantabria. Concebido como monovarietal de tempranillo. Elegante, intenso y concentrado, despliega en nariz nítidos aromas de frutas rojas bien ensamblados con fragantes notas de flor azul (violetas) y agradables notas mentoladas.Los hermanos Eguren -Marcos y Miguel Ángel- Eguren son los artífices del Grupo Sierra Cantabria y piezas clave de la revolución que sacudió a Rioja en la pasada década de los noventa. El primer escalón en la historia de éxito de los Eguren es la bodega familiar Sierra Cantabria, fundada en 1957 por Guillermo -padre de Marcos y Miguel Ángel- en San Vicente de la Sonsierra, enclave reconocido por la excepcional adaptación de la uva tempranillo en la zona; de hecho, un rasgo diferenciador en los vinos de los Eguren es el uso de la tempranillo como variedad prácticamente única.
En 1980 su hijo Marcos Eguren tomó las riendas enológicas de la firma e inició el camino de la alta calidad, primero mejorando la calidad de los vinos de maceración y después adentrándose en el segmento de los grandes tintos con crianza. Hoy día, el grupo Sierra Cantabria pone su sello a un catálogo que abarca desde vinos asequibles para todos los días a otros aupados a la escena internacional de los grandes vinos. Murmurón 2017 es perfecto para platos de carnes blancas como una chuletas de cerdo a la riojana. Platos de pasta como una lasaña de carne. O unos canelones de pollo y verduras.
Notas de cata
Hermoso color rojo cereza picota muy madura con ribetes violáceos, intenso y brillante.Elegante, intenso y concentrado, despliega en nariz nítidos aromas de frutas rojas (frambuesa, arándanos y grosellas), bien ensamblados con fragantes notas de flor azul (violetas) y agradables notas mentoladas.
En boca trasmite sensaciones de frescura, vivacidad y sabrosidad, dotado de unos taninos varietales nobles y maduros le dotan de un buen paso de boca y magníficas sensaciones gustativas de fruta roja madura. Por vía retronasal reaparecen nítidos recuerdos frutales que perduran en el final de boca con larga persistencia.
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