Issu des vignes les plus anciennes qu'Attis Bodega y Viñedos possède dans la vallée du Salnés, Nana Albariño 2023 est le fruit d'une récolte exceptionnelle et d'une élaboration minutieuse qui a inclus sa fermentation et son élevage en fûts de chêne français. Un Albariño de grande personnalité, avec du corps et de la complexité.
Fruto de las viñas más viejas que Attis Bodega y Viñedos posee en el Valle del Salnés, Nana Albariño 2023 es el resultado de una magnífica cosecha y de una elaboración minuciosa que incluyó su fermentación y crianza en barricas de roble francés. Albariño de gran personalidad, cuerpo y complejidad.
El mimo y cuidado que presta una madre a sus hijos inspira el nombre de Nana Albariño 2023, uno de los vinos más selectos de Attis Bodega y Viñedos, firma de referencia en Rías Baixas.
Las viñas más viejas de la familia propietaria de la casa, ubicadas en suelos graníticos y areno-arcillosos, en pleno Valle del Salnés, y trabajadas en ecológico, constituyen su inmejorable origen. Procedencia que, junto a una elaboración precisa y artesanal y una crianza en roble francés de 12 meses con batonnage, da como resultado un albariño intenso, pleno y elegante, ideal para acompañar pescados grasos, carnes blancas y quesos cremosos. Su producción limitada convierte a Nana Albariño 2023 en objeto de deseo para los amantes de los blancos de singular personalidad y gran potencial.
Notas de cata
De un intenso color amarillo pajizo con ribete dorado.
Nariz muy intensa, profunda y compleja de aromas a fruta blanca madura (albaricoque, pera Williams y melocotón de viña), toques tostados de frutos secos y de especias, notas minerales y empireumáticas.
En boca se muestra muy denso e intenso. Su potencia se ve reforzada por una magnífica acidez y gran persistencia aromática.
En el corazón del Valle del Salnés, concretamente en el término de Meaño, se asienta Attis Bodega y Viñedos, una firma familiar que elabora vinos auténticos, artesanales y atlánticos.
Todas las creaciones de la bodega están hechas a partir de variedades autóctonas de la D.O. Rías Baixas, y son trabajadas desde el máximo cuidado y respeto por el medio ambiente y la vid, desde su cultivo hasta la vinificación, pasando por la vendimia. La elaboración es totalmente artesanal y el resultado son vinos de un marcado carácter atlántico, con una alta salinidad, característica propia de esta subzona del Valle del Salnés.