Nexus One 2015
Magnífico ejemplo de la nueva Ribera
Nexus se presenta como una de las bodegas de última hornada más importantes de Ribera del Duero. Nexus One 2015 es un tinto nacido de una cosecha Excelente, que muestra el perfil más frutal de la tempranillo y notas de una madera muy delicada fruto de su crianza en roble francés.
REF. AGR-NEXUS
Información general
Nexus One 2015 es un vino joven elaborado 100% con tempranillo a partir de una cosecha que recibió la calificación de Excelente en la D.O. Ribera del Duero. Con una nariz intensa y aromática, en boca es equilibrado, bien constituido, sabroso, fresco y frutal (explosión de fruta roja). En su un final se perciben finos aromas de su paso por barrica (9 meses en roble francés).Bodegas Nexus es una bodega nueva y moderna ubicada en el privilegiado entorno de Pesquera de Duero (Valladolid). Una bodega ‘boutique’ -apenas produce al año 125.000 botellas- pero de última generación, muy tecnológica. Cuenta con 40 hectáreas de viñas propias de tempranillo, la uva reina de la D.O., y con estos frutos elabora vinos que combinan las técnicas tradicionales (selección a mano de racimos) con una tecnología de vanguardia.
Vinos que respetan el carácter del terruño y criados en tinas del mejor roble francés Allier, como Nexus One 2015 (D.O. Ribera del Duero). Ideal para acompañar chuletillas a la brasa, pollo asado y quesos semicurados.
Notas de cata
De color rojo cereza de muy buena capa.Con una nariz limpia y fragante, destacan aromas de fruta roja y negra, notas lácteas y ahumadas, recuerdos florales y fondo balsámico.
Equilibrado, bien constituido, sabroso, fresco y frutal (fruta roja), con recuerdos lácticos, balsámicos y cremosos en el paso y un final en el que se perciben finos aromas de su paso por barrica.
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Características generales
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodega: Bodegas Nexus
Regiones: D.O. Ribera del Duero
Variedad de Uva: 100% Tempranillo
Enólogo: Juan Martín Hinojal
Bodeguero: Camino Pardo
Tipo de barrica: Barricas de roble francés
Permanencia en Barrica: 9 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Servir a 15-16 º C
Embotellado: 08/2016
Consumo: En perfectas condiciones hasta finales de 2019
Acidez total (g/l): 5.17
Acidez volátil (g/l): 0.57
Azúcar (g/l): 0.83
PH: 3.7
Graduación (% vol.): 14.5
Información general
Nexus One 2015 es un vino joven elaborado 100% con tempranillo a partir de una cosecha que recibió la calificación de Excelente en la D.O. Ribera del Duero. Con una nariz intensa y aromática, en boca es equilibrado, bien constituido, sabroso, fresco y frutal (explosión de fruta roja). En su un final se perciben finos aromas de su paso por barrica (9 meses en roble francés).Bodegas Nexus es una bodega nueva y moderna ubicada en el privilegiado entorno de Pesquera de Duero (Valladolid). Una bodega ‘boutique’ -apenas produce al año 125.000 botellas- pero de última generación, muy tecnológica. Cuenta con 40 hectáreas de viñas propias de tempranillo, la uva reina de la D.O., y con estos frutos elabora vinos que combinan las técnicas tradicionales (selección a mano de racimos) con una tecnología de vanguardia.
Vinos que respetan el carácter del terruño y criados en tinas del mejor roble francés Allier, como Nexus One 2015 (D.O. Ribera del Duero). Ideal para acompañar chuletillas a la brasa, pollo asado y quesos semicurados.
Notas de cata
De color rojo cereza de muy buena capa.Con una nariz limpia y fragante, destacan aromas de fruta roja y negra, notas lácteas y ahumadas, recuerdos florales y fondo balsámico.
Equilibrado, bien constituido, sabroso, fresco y frutal (fruta roja), con recuerdos lácticos, balsámicos y cremosos en el paso y un final en el que se perciben finos aromas de su paso por barrica.
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