Niepoort 10 Years Old Tawny es un vino elaborado a partir de vinos de diferentes cosechas y compuesto por siete variedades de uva. su excepcional mezcla y crianza lo convierten en un Tawny complejo, voluptuoso, con un agradable paso y un toque dulce en su final.
Niepoort 10 Years Old Tawny es un vino elaborado a partir del ensamblaje de distintos vinos con un total de siete variedades de uvas en su composición. Con una crianza media de 10 años, esta prolongada estancia en botas de roble de 550 litros le confiere su característico color dorado intenso y una complejidad aromática muy interesante.
Con uvas procedentes del Valle del Douro y criado en la afamada localidad de Vila Nova de Gaia, el secreto de la elaboración de Niepoort 10 Years Old Tawny radica en el excelente equilibrio entre castas y crianzas llevada a cabo por el reconocido Maestro Mezclador José Nogueira.
Fundada en 1842, Niepoort es una de las bodegas más reconocidas en la elaboración de vinos de Oporto. Una empresa familiar donde la actual quinta generación ha sabido adaptarse a los nuevos mercados respetando la elaboración tradicional de sus antepasados, a través de la recuperación de viñedo o de las propias técnicas de elaboración.
Con 91 puntos Parker, Niepoort 10 Years Old Tawny es perfecto para acompañar quesos curados y postres a base de chocolate, frutos secos o café. Servido ligeramente por debajo de la temperatura recomendada se convierte en una gran opción para servir como aperitivo, especialmente con foie.
Notas de cata
A la vista presenta un profundo color dorado intenso.
En nariz destacan los aromas a frutas confitadas, con notas anaranjadas y a orejones. Con sutiles recuerdos a frutos secos en su final.
La boca destaca por su cuerpo, equilibrio y su agradable textura con un fondo dulce.
Niepoort fue fundada, en 1842, por Franciscus Marius van der Niepoort, un holandés que emigró a Portugal con el empeño de crear una empresa que inicialmente se dedicaría a la comercialización de vinos de Oporto. Poco a poco, comenzaron a elaborar sus propios vinos comprando uva a pequeños viticultores y, actualmente, son los propietarios de Quinta de Nápoles y Quinta do Carril, en Cima Corgo (valle del Douro), reconocidas por la altísima calidad de sus uvas.
De tradición familiar, a día hoy Eduard Dirk Niepoort y Verena Niepoort constituyen la quinta generación en el liderazgo de la bodega. Su curiosidad por el terruño del Duero ha definido el espíritu de Niepoort durante las dos últimas décadas. La adquisición de viñas en propiedad, el respeto por las variedades autóctonas y los proyectos de replantación de viñedo, hacen que esta firma posea una de las mejores materias primas para la elaboración de vinos con y sin fortificar.
