Nit de Nin Mas d’en Caçador 2022
Vestigio de los primeros viñedos de Priorat
Nit de Nin Mas d’en Caçador 2022 es un tinto nacido de 3,5 hectáreas de viñedo con una edad comprendida entre 77 y 112 años, en pendientes naturales de Porrera, corazón del Priorat. Un vino dominado por la garnacha que medra en suelos de licorella.
Características generales
Tipo de vino
Región
Tipo de barrica
Fudres de 3 200 litros y barricas de 225 litros
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
17 meses
Capacidad (cl)
75
Información general
Familia Nin Ortiz únicamente trabaja con viñedos propios y embotella por fincas, para preservar la identidad del lugar y suelos. Descubre ahora su tinto Nit de Nin Mas d’en Caçador 2022, elaborado a partir de viñas viejas con la garnacha como protagonista.
La bodega
Bodega
La Familia Nin Ortiz es una bodega que trabaja con la agricultura biodinámica en todas las viñas y cuida el entorno donde vive. Con su uva propia, elabora vinos que expresan la tierra, el clima y la añada, con fermentaciones espontáneas y sin añadir levaduras industriales.