Ondea Crianza 2019
Rioja para todos los paladares y de bodega centenaria
Ondea es una marca en la órbita de Bodegas Perica: firma familiar, tradicional y centenaria ubicada en la Rioja Alta. Presentamos Ondea Crianza 2019, un tinto avalado por una añada Excelente en la denominación. Dominado en nariz por las notas frutales, con una boca golosa y taninos suaves. Un rioja para todos los paladares.
Información general
Ondea crianza 2019 está elaborado con tempranillo (mayoritariamente), garnacha y mazuelo, a partir de viñedos localizados en el término de San Asensio, en la subzona de la Rioja Alta. Una vez recogida la uva en su estado óptimo de maduración, ambas fermentaciones tuvieron lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A continuación el vino permaneció envejeciendo durante 12-16 meses en barricas bordelesas de roble americano y roble del Este.
Tras permanecer otro periodo afinándose en botella, sale al mercado este tinto Crianza que mantiene en nariz su juventud con aromas a fruta roja, fresa, cereza y toques lácteos, ensamblados con los aromas propios de su crianza en madera, como la vainilla el café o el tabaco. Entrada en boca golosa, con cuerpo y acidez media- alta, tanino suave que le aporta largura y persistencia. Muy presente también la fruta y la crianza en boca.
Bodegas Perica es una firma familiar, tradicional y centenaria, ubicada en el municipio de San Asensio. Está dirigida por David García (Perica es el sobrenombre que heredó de su abuelo) y se provee de más de 150 hectáreas de viñedo propio en la subzona de la Rioja Alta. Entre sus variedades, figuran las tradicionales castas riojanas, con la tempranillo como protagonista.
Ondea crianza 2019 (D.O.Ca. Rioja) armonizará perfectamente carnes de res como picaña a la plancha.
Características generales
Información general
Ondea crianza 2019 está elaborado con tempranillo (mayoritariamente), garnacha y mazuelo, a partir de viñedos localizados en el término de San Asensio, en la subzona de la Rioja Alta. Una vez recogida la uva en su estado óptimo de maduración, ambas fermentaciones tuvieron lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A continuación el vino permaneció envejeciendo durante 12-16 meses en barricas bordelesas de roble americano y roble del Este.
Tras permanecer otro periodo afinándose en botella, sale al mercado este tinto Crianza que mantiene en nariz su juventud con aromas a fruta roja, fresa, cereza y toques lácteos, ensamblados con los aromas propios de su crianza en madera, como la vainilla el café o el tabaco. Entrada en boca golosa, con cuerpo y acidez media- alta, tanino suave que le aporta largura y persistencia. Muy presente también la fruta y la crianza en boca.
Bodegas Perica es una firma familiar, tradicional y centenaria, ubicada en el municipio de San Asensio. Está dirigida por David García (Perica es el sobrenombre que heredó de su abuelo) y se provee de más de 150 hectáreas de viñedo propio en la subzona de la Rioja Alta. Entre sus variedades, figuran las tradicionales castas riojanas, con la tempranillo como protagonista.
Ondea crianza 2019 (D.O.Ca. Rioja) armonizará perfectamente carnes de res como picaña a la plancha.
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