Origen de Luzón Garnacha Tintorera 2021
Garnacha tintorera, una de nuestras mejores uvas autóctonas
La garnacha tintorera es una de las mejores uvas autóctonas de nuestros viñedos. Una casta increíblemente singular, con la pulpa roja, que otorga tintos poderosos y atraviesa una etapa de auge en las zonas del sureste del país, su hábitat natural. Disfruta de esta casta única con Origen de Luzón Garnacha Tintorera 2021, un monovarietal criado 8 meses en barricas y firmado por una de las bodegas punteras de Jumilla: Luzón.
Información general
La uva garnacha tintorera ofrece lo mejor de sí en las zonas de producción del sureste, como en Jumilla. Aquí nace Origen de Luzón Garnacha Tintorera 2021, 100% garnacha tintorera procedente de diferentes viñedos en los que la altitud y el tipo de suelo marcan su carácter. La vendimia se realizó de forma manual. La uva fue seleccionada en mesa a su entrada en bodega y a continuación encubada realizando una fermentación alcohólica en contacto parcial con sus hollejos durante 10 a 12 días, sin sobrepasar los 26º C. El vino resultante pasó 8 meses criándose en barricas.Con más de un siglo de singladura, Bodegas Luzón ha sido, junto a la familia Gil y Casa de la Ermita, el motor de la modernización de la D.O. Jumilla, y comparte la responsabilidad de haber situado a la monastrell entre las variedades más importantes del viñedo patrio. Una bodega vanguardista que realiza una importante apuesta por el enoturismo y se sirve de 1.200 hectáreas de viñedos.
Origen de Luzón Garnacha Tintorera 2021 (D.O. Jumilla) es ideal para acompañar una ternera en salsa de almendras e incluso con salmón al horno con patatas.
Opinión de sus Creadores
"De un profundo color rojo picota y alta intensidad. En nariz es expresivo, intenso y complejo, con aromas que recuerdan a frutos negros (moras, cerezas), regaliz y mentolados. En boca es redondo, concentrado, presenta taninos maduros y estructurados. De muy buen volumen con final largo y persistente. "
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Características generales
Información general
La uva garnacha tintorera ofrece lo mejor de sí en las zonas de producción del sureste, como en Jumilla. Aquí nace Origen de Luzón Garnacha Tintorera 2021, 100% garnacha tintorera procedente de diferentes viñedos en los que la altitud y el tipo de suelo marcan su carácter. La vendimia se realizó de forma manual. La uva fue seleccionada en mesa a su entrada en bodega y a continuación encubada realizando una fermentación alcohólica en contacto parcial con sus hollejos durante 10 a 12 días, sin sobrepasar los 26º C. El vino resultante pasó 8 meses criándose en barricas.Con más de un siglo de singladura, Bodegas Luzón ha sido, junto a la familia Gil y Casa de la Ermita, el motor de la modernización de la D.O. Jumilla, y comparte la responsabilidad de haber situado a la monastrell entre las variedades más importantes del viñedo patrio. Una bodega vanguardista que realiza una importante apuesta por el enoturismo y se sirve de 1.200 hectáreas de viñedos.
Origen de Luzón Garnacha Tintorera 2021 (D.O. Jumilla) es ideal para acompañar una ternera en salsa de almendras e incluso con salmón al horno con patatas.
Opinión de sus Creadores
"De un profundo color rojo picota y alta intensidad. En nariz es expresivo, intenso y complejo, con aromas que recuerdan a frutos negros (moras, cerezas), regaliz y mentolados. En boca es redondo, concentrado, presenta taninos maduros y estructurados. De muy buen volumen con final largo y persistente. "
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