Osborne VORS Amontillado 51 1ª está elaborado a partir de Palomino Fino procedente de Macharnudo, un pago en el corazón de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry que ofrece vinos potentes con una marcada mineralidad. Con una exquisita complejidad, este soberbio amontillado se origina en una solera fundada en 1830. Su nombre describe su procedencia: del total de 51 botas que componen la solera, el vino se extrae de la 1ª criadera. Su elegancia, su potencia y equilibrio lo alzan a la cúspide dentro de su categoría gracias a una calidad respaldada con numerosos reconocimientos por parte de la crítica especializada.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Variedad de uva
100% Palomino Fino
Tipo de barrica
Botas de roble americano
Tipo de botella
Jerez
Permanencia en barrica
30 años
Capacidad (cl)
50
Acidez total (g/l)
7.7
Azúcar
<9
PH
3.3
Graduación (% vol.)
19
Opinión de los creadores
A la vista luce un color ámbar topacio de gran brillantez, con amplios ribetes yodados. En nariz aparecen aromas complejos a madera fina y frutos secos como la avellana, muy evolucionado por su largo envejecimiento. En boca se termina de perfilar este gran vino potente y muy estructurado. Sabroso, pero con un toque de amargor lo que le aporta mucha elegancia.
La bodega
Bodega
Con 250 años de trayectoria, Bodegas Osborne es uno de los grupos empresariales del sector vitivinícola más importantes de España y reconocida internacionalmente por elaborar vinos de gran calidad. El germen de Osborne se ubica a finales del siglo XVIII (1772), cuando un joven comerciante inglés, Thomas Osborne Mann, llegó a tierras gaditanas para comercializar con los mejores vinos de la zona.
Thomas Osborne, procedente de Exeter (Inglaterra), decide instalarse en El Puerto de Santa María donde se hace con varias bodegas para comercializar con los vinos de Jerez. Actualmente, en el municipio gaditano se encuentra la sede central del gran grupo empresarial que es hoy en día, con gran fama y reconocimiento internacional. De hecho, el grupo se encuentra entre las 100 empresas familiares en activo más antiguas del mundo.
El grupo ha demostrado, generación tras generación, que su trabajo es sinónimo de calidad y prestigio. Ha conseguido aunar tradición familiar e innovación tecnológica para conseguir elaborar grandes vinos y de muy diversa índole.
En su oferta de negocio, Bodegas Osborne comercializa vinos de las zonas más prestigiosas de nuestra península entre las que destacan Jerez, Oporto, Rioja, Rueda y Ribera del Duero.
La bodega congrega la mayor selección de vinos viejos del Marco de Jerez, renombrados como VORS (Very Old Rare Sherry) por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen.
Además, en sus propias bodegas elabora finos, manzanillas, amontillados, olorosos y vinos dulces, todos ellos producidos bajo la D.O. Jerez-Xerès-Sherry y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda.
También destaca la compra en el año 1973 de Bodegas Montecillo, la tercera bodega más antigua de la afamada Rioja. De la misma manera, trabaja en las zonas de Malpica de Tajo y Cádiz bajo las indicaciones geográficas de Vinos de la Tierra de Castilla y Vinos de la Tierra de Cádiz.
Pero no todo es vino en el imperio Osborne. En la década de los años 60 del siglo XX se convirtió en icono la campaña publicitaria del Brandy Veterano, con la colocación de grandes carteles publicitarios en las carreteras españolas donde aparecía la hoy famosísima silueta del gran toro de lidia español.
Así, la firma elabora y comercializa brandis, licores y anisados (los famosos Magnos, Carlos III, Veterano…) y bebidas espirituosas como la ginebra Nordés o el ron nicaraguense Flor de Caña. También cuenta con un amplio catálogo de ibéricos de bellota con marcas como Cinco Jotas y Sánchez Romero Carvajal.