Palacio de Bornos La Caprichosa Blanco 2011
Verdejo con caché
Información general
La D.O. Rueda lleva años confirmada en un alto nivel. La uva que le ha dado fama internacional a esta región es la autóctona verdejo. Palacio de Bornos La Caprichosa 2011 es un monovarietal de verdejo, procedente de viñas viejas cultivadas en suelos de escasa fertilidad, las más valiosas. Una crianza de tres meses sobre lías finas le aporta estructura y complejidad.Palacio de Bornos, perteneciente al prestigioso Grupo Taninia, lleva más de 35 años apostando por la D.O. Rueda y su variedad reina: la verdejo.
Sus vinos, procedentes de los mejores viñedos de la región (Rueda, Pollos y, sobre todo, La Seca), se exportan a los cinco continentes y son ensalzados habitualmente por la crítica especializada nacional e internacional.
Notas de cata
Brillante color amarillo pajizo con sutiles reflejos dorados.
En nariz se muestra elegante, complejo y con buena intensidad, donde se combinan aromas de fruta blanca madura junto con agradables notas de pastelería; todo ello sobre un sugerente fondo balsámico.
En boca es sabroso y equilibrado, de entrada amable, amplia estructura gustativa y justa acidez. Su discurrir es glicérico, con marcados recuerdos frutales. Final largo y con grato reencuentro con las notas frutales apreciadas en nariz.
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Características generales
Información general
La D.O. Rueda lleva años confirmada en un alto nivel. La uva que le ha dado fama internacional a esta región es la autóctona verdejo. Palacio de Bornos La Caprichosa 2011 es un monovarietal de verdejo, procedente de viñas viejas cultivadas en suelos de escasa fertilidad, las más valiosas. Una crianza de tres meses sobre lías finas le aporta estructura y complejidad.Palacio de Bornos, perteneciente al prestigioso Grupo Taninia, lleva más de 35 años apostando por la D.O. Rueda y su variedad reina: la verdejo.
Sus vinos, procedentes de los mejores viñedos de la región (Rueda, Pollos y, sobre todo, La Seca), se exportan a los cinco continentes y son ensalzados habitualmente por la crítica especializada nacional e internacional.
Notas de cata
Brillante color amarillo pajizo con sutiles reflejos dorados.
En nariz se muestra elegante, complejo y con buena intensidad, donde se combinan aromas de fruta blanca madura junto con agradables notas de pastelería; todo ello sobre un sugerente fondo balsámico.
En boca es sabroso y equilibrado, de entrada amable, amplia estructura gustativa y justa acidez. Su discurrir es glicérico, con marcados recuerdos frutales. Final largo y con grato reencuentro con las notas frutales apreciadas en nariz.
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