Parcela Navajuelos 2018
Monastrell jumillano de altura
De un viñedo de Tobarra, municipio enclavado en una de las zonas más altas y frías de la D.O. Jumilla, provienen las uvas de monastrell con las que está elaborado Parcela Navajuelos 2018, excelente tinto de la bodega Bruma del Estrecho de Marín. La singular ubicación de las cepas, plantadas en pie franco hace más de 40 años en suelos arenosos y de cantos rodados, procuraron al vino una madurez alcohólica y fenólica perfectas, haciendo de él un monovarietal bien estructurado y fresco, digno de descubrir.
REF. AGR-DO0275
Notas de cata
De color rubí de intensidad media, con ribete púrpura.Expresivo olfativamente, dominan los aromas a violetas y fruta roja, junto a notas herbales (lavanda) y de cedro.
En boca muestra una buena acidez y textura sedosa. Sensaciones de fruta de hueso y sílex, con un final largo.
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Características generales
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodega: Bruma del Estrecho de Marín
Regiones: D.O. Jumilla
Variedad de Uva: 100% Monastrell
Enólogo: Pilar Abellán Fernández
Bodeguero: Elena Pacheco , Isio Ramos
Tipo de barrica: Tinas de roble de 5.000 litros
Tipo de botella: Borgoñona
Permanencia en Barrica: 10 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Degustar a una temperatura entre 15 y 18 ºC
Graduación (% vol.): 14.5
Notas de cata
De color rubí de intensidad media, con ribete púrpura.Expresivo olfativamente, dominan los aromas a violetas y fruta roja, junto a notas herbales (lavanda) y de cedro.
En boca muestra una buena acidez y textura sedosa. Sensaciones de fruta de hueso y sílex, con un final largo.
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