Pétalos 2016 - Vueling
Añada Excelente en uno de los tintos del Bierzo con más tirón
Medalla de Plata
International Wine Challenge (IWC)
Pétalos es uno de los vinos más demandados del Bierzo. Un tinto alabado por la crítica internacional: elegido en 2015 el vino con mejor relación calidad-precio del mundo por el gurú Robert Parker; y está creado por uno de los mejores enólogos del país: Álvaro Palacios. Pétalos 2016 nace de una cosecha Excelente.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Información general
Pétalos es uno de los vinos más demandados del Bierzo. Un tinto alabado por la crítica internacional: elegido en 2015 el vino con mejor relación calidad-precio del mundo por el gurú Robert Parker; y está creado por uno de los mejores enólogos del país: Álvaro Palacios. Pétalos 2016 nace de una cosecha Excelente.Artículo: Pétalos 2016 es el ejemplo de todo el potencial que ofrece una uva tan noble como la mencía, y demostración patente de que la crianza en barrica de la mencía bien elaborada es posible en el Bierzo. Además, nace de una cosecha calificada como Excelente en esta denominación. Pétalos está elaborado por Álvaro Palacios y su sobrino Ricardo Pérez. Pétalos, y es el hermano pequeño del ‘supervino’ La Faraona, recientemente calificado con 100 puntos Parker.
Álvaro Palacios ya era una de las figuras más brillantes del vino español antes de llegar al Bierzo tras marcar una época y enamorar a la crítica internacional con su trabajo en el Priorat (L’Ermita, Finca Dofí...). En 1999 Álvaro Palacios aterriza en El Bierzo para crear junto a su sobrino la bodega Descendientes J. Palacios, donde se gestan vinos de finca de extraordinaria calidad, como Moncerbal, La Faraona y Corullón. Tintos que consiguen que la mencía alcance niveles inimaginables hasta hace unos años.
Pétalos del Bierzo 2016 (D.O. Bierzo) es perfecto para acompañar con una buena ternera gallega, como carrilleras de ternera con manzanas bercianas y ciruelas pasas.
Álvaro Palacios ya era una de las figuras más brillantes del vino español antes de llegar al Bierzo tras marcar una época y enamorar a la crítica internacional con su trabajo en el Priorat (L’Ermita, Finca Dofí...). En 1999 Álvaro Palacios aterriza en El Bierzo para crear junto a su sobrino la bodega Descendientes J. Palacios, donde se gestan vinos de finca de extraordinaria calidad, como Moncerbal, La Faraona y Corullón. Tintos que consiguen que la mencía alcance niveles inimaginables hasta hace unos años.
Pétalos del Bierzo 2016 (D.O. Bierzo) es perfecto para acompañar con una buena ternera gallega, como carrilleras de ternera con manzanas bercianas y ciruelas pasas.
La bodega
También en el Bierzo la familia Palacios ha sabido encontrar los viñedos más escondidos y hacer vinos espléndidos. Artífices de la gran revolución que se está gestando en el Bierzo, el joven Ricardo Pérez Palacios -uno de los descendientes de la dinastía de los Palacios Remondo de La Rioja- y su tío Álvaro Palacios -uno de los gurús del Priorat- se embarcaron en la aventura de elaborar un gran vino en el Bierzo a partir de la autóctona variedad mencía. Y lo lograron.
Comenzaron a elaborar en 1999 tras adquirir algunas hectáreas de viña y una pequeña bodega en Villafranca del Bierzo que ha sido restaurada. Elaboran sus vinos a partir de la uva mencía, procedente de un viñedo ubicado en un entorno privilegiado con 27 hectáreas repartidas en casi 200 parcelas, plantadas de cepas viejas de gran calidad y en suelos muy empinados, que Ricardo y Álvaro cultivan por métodos biodinámicos. Así obtienen vinos frescos, fragantes, jugosos y llenos de vida, fiel reflejo de la personalidad vitícola de las colinas del Bierzo.