Umani Ronchi es una de las casas elaboradoras más importantes de la D.O.C. Montepulciano d`Abruzzo, una de las zonas de producción más prestigiosas de Italia. Con vinos como Podere Umani Ronchi 2022, la firma se ha logrado situar como una de las más inquietas y como un referente en la región.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Montepulciano
Tipo de botella
Borgoñona
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
13
Información general
La montepulciano es una uva cultivada exclusivamente en las regiones vinícolas italianas influenciadas por el Adriático, siendo la D.O.C. Montepulciano d´Abruzzo una de las zonas más representativas para su cultivo. Una región que ha ganado gran protagonismo en los últimos lustros.
Esta indicación geográfica está situada a la altura de Roma en la bota italiana, pero mirando al mar Adriático y protegida por las montañas del Gran Sasso. Una zona de producción que cuenta con algo más de 14.000 hectáreas de viñedo cultivado, donde impera la variedad montepulciano.
Desde allí te proponemos el tinto Podere Umani Ronchi 2022, elaborado por la casa elaboradora Umani Ronchi, reconocida como “Bodega del Año” en la prestigiosa guía Gambero Rosso 2024. Las uvas montepulciano procedentes de los viñedos que domina la bodega en las provincias de Chieti y Teramo han conformado el tinto que ahora te proponemos.
Notas de cata
En la copa exhibe un hermoso color rojo cereza intenso con ribete rubí, de capa alta y muy brillante.
En nariz es complejo y elegante. Un vino en el que destacan las notas balsámicas (regaliz) junto con aromas de frutas negras en confitura (moras y arándanos). Más tarde aparecen recuerdos de monte bajo y, por último, agradables toques de cacao y vainilla; todo ello en perfecta armonía sobre un fondo lácteo.
En boca es compacto, voluminoso y dotado de un tanino terso y noble. Largo y persistente final, dominado por embriagadores recuerdos especiados.