Portia Selección de Familia 2015
La bodega más espectacular de Ribera del Duero
Descubran una de las bodegas más espectaculares de Ribera del Duero con el tinto Portia Selección de Familia 2015
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
10 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14
Información general
Portia Selección de Familia 2015 es un sensacional tinto elaborado en exclusiva para el Club en una de las bodegas más espectaculares de Ribera del Duero: Bodegas Portia, ubicadas en Gumiel de Izán (Burgos) y diseñadas por el arquitecto británico Norman Foster. Está elaborado con uvas de tempranillo procedentes de las mejores zonas de la Ribera del Duero burgalesa y criado 10 meses en barricas nuevas de roble francés.
Bodegas Portia forma parte del Grupo Faustino, cuyos orígenes se remontan a 1861. Con raíces riojanas, el grupo fue creciendo y estableciéndose en diferentes zonas de producción hasta que, en los años noventa, llegó a Ribera del Duero con Portia. Las impresionantes instalaciones de Bodegas Portia en Gumiel de Izán (Burgos) marcaron un hito en la arquitectura del vino. Fueron diseñadas por el arquitecto británico Norman Foster, galardonado con el premio Pritzker en 1999 y el Premio Príncipe de Asturias de las Artes en 2009.
Las 160 hectáreas de viñedo de Portia se localizan en algunas de las zonas más valoradas de la Ribera del Duero burgalesa, como son Roa, Gumiel del Mercado, Gumiel de Izán y Villanueva. Portia Selección de Familia 2015 acompañará a la perfección platos como rabo de toro, arroz con conejo, pescados grasos e incluso postres con chocolate.
Bodegas Portia forma parte del Grupo Faustino, cuyos orígenes se remontan a 1861. Con raíces riojanas, el grupo fue creciendo y estableciéndose en diferentes zonas de producción hasta que, en los años noventa, llegó a Ribera del Duero con Portia. Las impresionantes instalaciones de Bodegas Portia en Gumiel de Izán (Burgos) marcaron un hito en la arquitectura del vino. Fueron diseñadas por el arquitecto británico Norman Foster, galardonado con el premio Pritzker en 1999 y el Premio Príncipe de Asturias de las Artes en 2009.
Las 160 hectáreas de viñedo de Portia se localizan en algunas de las zonas más valoradas de la Ribera del Duero burgalesa, como son Roa, Gumiel del Mercado, Gumiel de Izán y Villanueva. Portia Selección de Familia 2015 acompañará a la perfección platos como rabo de toro, arroz con conejo, pescados grasos e incluso postres con chocolate.
Notas de cata
De color negro picota, con buena capa.
Con una nariz expresiva y de gran franqueza, muestra aromas de fruta roja y negra en confitura, mermeladas, notas torrefac¬tadas, regaliz negro y de café sobre un fondo mineral y balsámico. Muy complejo.
Buena estructura en boca, sabroso, con amplitud y noble expresión tánica. Equilibrado, frutal, con una buena acidez que aporta frescura y un final largo e intenso que combina aromas fru¬tales junto a recuerdos de su noble crianza en finas maderas.
Con una nariz expresiva y de gran franqueza, muestra aromas de fruta roja y negra en confitura, mermeladas, notas torrefac¬tadas, regaliz negro y de café sobre un fondo mineral y balsámico. Muy complejo.
Buena estructura en boca, sabroso, con amplitud y noble expresión tánica. Equilibrado, frutal, con una buena acidez que aporta frescura y un final largo e intenso que combina aromas fru¬tales junto a recuerdos de su noble crianza en finas maderas.
La bodega
Bodegas Portia (2010) es la joya de la corona del Grupo Faustino y la última bodega en sumarse a esta sociedad. Los vinos de Portia representan la “Ribera moderna” y son referencias de calidad en esta denominación. Vinos que se caracterizan por primar el carácter frutal, en los que la madera es sólo un complemento. Para su elaboración, Portia cuenta con un amplio patrimonio vitícola y, al igual que el resto de bodegas del Grupo Faustino, persigue la obtención de materia prima de alta calidad.
Portia cuenta con unas impresionantes instalaciones diseñadas por Norman Foster en Gumiel de Izán (Burgos) Con 12.500 m2 de estricta funcionalidad, dispone de tres plantas y tres brazos destinados a funciones concretas. En uno de ellos tiene lugar el proceso de elaboración; en otro, la fermentación; y en el tercero de ellos, la crianza en barricas. En el corazón central de la edificación se encuentra la tolva receptora de las uvas, tienda, sala de cata y auditorio. El mayor tesoro de la bodega son sus viñedos: 160 hectáreas con la tempranillo como absoluta protagonista, distribuidas por las zonas más valoradas de la Ribera del Duero burgalesa, como Roa, Gumiel de Mercado, Gumiel de Izán y Villanueva; y cultivadas a una altitud superior a los 700 m.