Desde la D.O.C. Dão, una zona de producción con más de un siglo de vida y que ahora mismo se sitúa como una de las abanderadas del viñedo luso, os acercamos una propuesta protagonizada por dos vinos elaborados con variedades autóctonas: Flor de Nelas Terras de Senhorim Encruzado 2017 e Indio Rei Black Label 2018.
Información general
Son muchas las voces autorizadas que aseguran que tras la D.O.C. Douro, seguramente la D.O.C. Dão sea la segunda región más completa y atractiva en vinos tranquilos portugueses. Una denominación salpicada de viñedos, muchos de ellos de avanzada edad y compuestos por un puñado de variedades autóctonas que se entremezclan sin ton ni son en las viñas.
Con la incorporación de las tecnologías y la apertura a Europa, desde finales del siglo pasado, en la D.O.C. Dão están surgiendo pequeños proyectos, la mayoría de ellos artesanales, donde se pone el acento en viñedos excepcionales. Entre ellos, los dos que os presentamos en esta selección de Vinos del Mundo, protagonizados por dos pequeños productores.
El primero de ellos, Ares do Dão, está integrado en el grupo Lusovini, de enorme fama en Portugal. Una bodega que cuenta con la asesoría enológica de la reputada Sónia Martins, una de las enólogas más determinantes y reconocidas del país vecino, quién nos propone el blanco Flor de Nelas Terras de Senhorim Encruzado 2017.
La propuesta se completa con el tinto Indio Rei Black Label 2018, vinifcado por la bodega familiar Amora Brava. El matrimonio de enólogos conformado por Carlos Silva y Susana de Melo Abreu nos acerca un vino con todo el carácter del Dão, participado por diversas variedades autóctonas con larga singladura en la región, entre las que destaca la insigne touriga nacional.