Pour Janine Vedel Sauvignon Blanc 2022
Aire francés en Castilla y León
Pour Janine Vedel Sauvignon Blanc 2022 es un fresco y aromático vino de Herrero Bodega que rinde tributo a la madre de los hermanos Herrero Vedel, propietarios de la firma. Para ello optaron por una de las castas blancas más apreciadas, también de origen galo, que muestra su perfecta adaptación a tierras castellanas.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Sauvignon Blanc
Tipo de botella
Borgoñona
Capacidad (cl)
75
Información general
Los hermanos Herrero Vedel presentan la última añada Pour Janine Vedel Sauvignon Blanc 2022, el único de sus vinos que no está elaborado con verdejo. La uva francesa originaria del Loira, sauvignon blanc, domina en solitario este vino blanco, concebido en homenaje a la matriarca de la familia, una figura esencial que transmitió a sus vástagos todos sus conocimientos y amor inquebrantable hacia el mundo del vino.
Pour Janine Vedel Sauvignon Blanc 2022 es, además, el resultado de una estricta selección de los mejores frutos, y una vinificación precisa, que incluyó la maceración prefermentativa de las uvas y su fermentación en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada y con sus finas lías. Descubre este excelente vino blanco de Castilla y León y disfruta de él tanto en el aperitivo como para maridar todo tipo de pescados y mariscos, platos de comida picante o especiada o queso de cabra.
Notas de cata
De un bonito color dorado.
En nariz destaca por sus elegantes aromas a flores blancas, frutas tropicales (piña fresca, guayaba) y frutas de hueso.
Paladar envolvente, redondo, amplio, fresco y delicado.
En nariz destaca por sus elegantes aromas a flores blancas, frutas tropicales (piña fresca, guayaba) y frutas de hueso.
Paladar envolvente, redondo, amplio, fresco y delicado.
La bodega
Bodega
Herrero Bodega es una pequeña firma familiar propiedad de los hermanos Herrero Vedel. Asentada en la localidad de Nieva, la bodega controla 40 hectáreas de viñedo, mayoritariamente de la variedad verdejo, repartidas entre este municipio y los de Nava de la Asunción, Santiuste de San Juan Bautista, Aldeanueva del Codonal, Moraleja de Coca, Codorniz y Aldehuela del Codonal, en la parte segoviana de la D.O. Rueda.
La selección de los mejores mostos, el control en la fermentación de éstos y la búsqueda de la excelencia en los criterios organolépticos permiten a Herrero Bodega ofrecer una gama de vinos de altísima calidad, aunando tradición y modernidad, para satisfacer los gustos actuales del público. Así es como se conciben los cuatro vinos que elaboran: los verdejos Erre de Herrero, Atino y Robert Vedel y el sauvignon blanc que homenajea a la madre de los propietarios, Pour Janine Vedel.
La selección de los mejores mostos, el control en la fermentación de éstos y la búsqueda de la excelencia en los criterios organolépticos permiten a Herrero Bodega ofrecer una gama de vinos de altísima calidad, aunando tradición y modernidad, para satisfacer los gustos actuales del público. Así es como se conciben los cuatro vinos que elaboran: los verdejos Erre de Herrero, Atino y Robert Vedel y el sauvignon blanc que homenajea a la madre de los propietarios, Pour Janine Vedel.