Propiedad 2021
La garnacha vieja riojana de Álvaro Palacios
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Propiedad 2021 es uno de los mejores vinos dominados por la garnacha que pueden encontrarse en Rioja. Tras consagrarse en el Priorat y el Bierzo con creaciones ya míticas como L’Ermita o La Faraona, respectivamente, Álvaro Palacios vuelve a su Alfaro natal para elaborar grandes vinos como este tinto.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
90% Garnacha tinta
Tipo de barrica
Bocoyes , tinas y fudres
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
10 meses
Capacidad (cl)
75
Acidez total (g/l)
5.3
Acidez volatil (g/l)
0.5
PH
3.49
Graduación (% vol.)
14.5
Información general
La etiqueta de Propiedad 2021 adelanta su selecta procedencia: cepas viejas de cinco viñedos tradicionales ubicados a los pies del monte Yerga, en pleno corazón de Rioja Baja. Entre 30 y 90 años de edad tienen las cepas de garnacha que Palacios Remondo, la bodega familiar de Álvaro Palacios, trabaja en ecológico en los parajes de Valtomelloso, Valviejo, Valmira, Las Murgas y Corral de Serrano.
La altura a la que están situadas las viñas, entre 400 y 640 metros sobre el nivel del mar, y la composición calcárea, arcillo-ferrosa y de cantos rodados de los suelos en las que se enraizan dejaron también su impronta en un tinto sutil, jugoso, de taninos finos y balsámicos, que recuerda a los vinos que se hacían antaño. Su elaboración tradicional en bodega acentuó estas características. Los mejores frutos escogidos manualmente fueron fermentados en tinos de madera, con bazuqueo manual, evitándose los trasiegos excesivos. Finalmente, el vino fue sometido a 10 meses de crianza en tinas, bocoyes y fudres de roble.
Cabe destacar que Bodegas Palacios Remondo únicamente elabora Propiedad en añadas que estima de especial calidad. Desde la correspondiente a 2012 sólo ha visto la luz cinco añadas más: la 2015, la 2017, la 2019, la 2020 y este Propiedad 2021 que el Club te trae.
Fundada en 1945 por José Palacios Remondo, la firma afincada en Alfaro es depositaria de 150 años de tradición familiar ligada a la vitivinicultura en La Rioja. De engrandecer y revalorizar ese legado y un envidiable viñedo de más de 100 hectáreas se encargan, desde el pasado año 2000, los hermanos Chelo y Álvaro Palacios. Éste último, desde la dirección técnica, sigue ofreciendo muestras de su gran talento enológico, refrendado por las excelentes críticas y valoraciones obtenidas por los vinos que elabora.
Notas de cata
A la vista, el vino tinto Propiedad luce un bonito color rojo picota con ribete teja.
En nariz despliega una paleta aromática que abarca desde frutas rojas maduras hasta notas de sotobosque, pasando por matices francos de tinta.
Gustativamente elegante y de posgusto largo.
La bodega
Bodega
Bodegas Palacios Remondo es la casa madre de Álvaro Palacios. Fundada en 1945 por José Palacios Remondo, padre del creador del mítico L'Ermita, la firma atesora una tradición familiar de 150 años vinculados a la vitivinicultura en Rioja Baja.
La bodega está ubicada en el centro de Alfaro (D.O.Ca. Rioja) y las 110 hectáreas de viñedos que posee se extienden a los pies de la sierra de Yerga. Las cepas de garnacha tinta, tempranillo, mazuelo, graciano y viura cultivadas se reparten en los parajes singulares de Valfrío, Valviejo y Valtomelloso, de la finca de La Montesa, y de Las Mulgas y Quiñón Valmira. Todos ellos se ubican a una altitud máxima sobre el nivel del mar máxima de 550 metros y se caracterizan por sus suelos agrestes y arcilloso-calcáreos, que aportan a los vinos un peculiar toque mineral.
En el año 2000, tras el fallecimiento de José Palacios Remondo, Bodegas Palacios Remondo emprendió una nueva etapa, que supuso el retorno de su hijo Álvaro a la dirección técnica de la empresa familiar. Desde entonces, el estilo de las elaboraciones ha experimentado una evolución hacia el concepto de vinos de parcela. La apuesta se centra en el respeto al terruño y al viñedo, abogando por una viticultura natural y un trabajo en bodega artesanal, sin químicos ni levaduras foráneas, y con la garnacha tinta como variedad estrella.
La bodega está ubicada en el centro de Alfaro (D.O.Ca. Rioja) y las 110 hectáreas de viñedos que posee se extienden a los pies de la sierra de Yerga. Las cepas de garnacha tinta, tempranillo, mazuelo, graciano y viura cultivadas se reparten en los parajes singulares de Valfrío, Valviejo y Valtomelloso, de la finca de La Montesa, y de Las Mulgas y Quiñón Valmira. Todos ellos se ubican a una altitud máxima sobre el nivel del mar máxima de 550 metros y se caracterizan por sus suelos agrestes y arcilloso-calcáreos, que aportan a los vinos un peculiar toque mineral.
En el año 2000, tras el fallecimiento de José Palacios Remondo, Bodegas Palacios Remondo emprendió una nueva etapa, que supuso el retorno de su hijo Álvaro a la dirección técnica de la empresa familiar. Desde entonces, el estilo de las elaboraciones ha experimentado una evolución hacia el concepto de vinos de parcela. La apuesta se centra en el respeto al terruño y al viñedo, abogando por una viticultura natural y un trabajo en bodega artesanal, sin químicos ni levaduras foráneas, y con la garnacha tinta como variedad estrella.