Protos Reserva 2016
Un ‘ribera’ de impecable
La 2016 fue una añada muy especial en Ribera del Duero, calificada como Muy Buena, y destacó por su elevada calidad, con mucha fruta, volumen y una gran longevidad. De esta cosecha nace Protos Reserva 2016, elaborado con tempranillo (tinta del país) 100%. Procede de viñedos viejos, de más de 50 años, y cuenta con una crianza de 18 meses en barricas americanas y francesas. Las guías más prestigiosas le han otorgado altas puntuaciones, como ejemplo, 94 puntos de la revista norteamericana Wine Enthusiast.
Información general
Protos Reserva 2016 destaca por su excelente complejidad y por ser el ejemplo perfecto del clasicismo ribereño. Está elaborado a partir de una añada calificada como Muy Buena en la D.O. Ribera del Duero, con tempranillo de viñedos muy viejos, de más de 50 años, vendimiados a mano. Racimos que una vez en bodega pasaron por mesa de selección. Máximo mimo que también se lleva a las barricas: 18 meses de crianza en barricas nuevas o de 1 año, seguida de una larga estancia armonizándose en botella.
El resultado es un tinto de nariz intensa, con notas de fruta negra, regaliz, ligeros tostados, vainillas, especiados, tonos minerales y balsámicos. En boca, buena acidez, con gran equilibrio, fruta madura y un final persistente y armónico.
Bodegas Protos es un icono de la Ribera del Duero. Fundada en 1927 por un grupo de viticultores de Peñafiel unidos en cooperativa, hoy se presenta como una de las más firmas más prestigiosas del vino español, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. La vieja bodega de Protos se ubica a los pies del Castillo de Peñafiel y cuenta con galerías excavadas en la montaña donde los vinos envejecen en condiciones inmejorables. Unidas por un túnel subterráneo se erigen sus nuevas y espectaculares instalaciones diseñadas por Richard Rogers.
Protos cuenta con un extenso viñedo en el que aplica una viticultura avanzada y limitación de rendimientos. Este enorme potencial vitícola le permite destinar cada racimo a una tipología de vinos. La renovación constante de barricas es otra de sus señas de identidad.
Protos Reserva 2016 (D.O. Ribera del Duero) es perfecto para acompañar carnes rojas, platos con trufa, carnes y pescados ahumados, platos con salsas cremosas o quesos curados.
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Características generales
Puntuaciones
Puntuado con 93 por Guía Peñín de los vinos de España
Puntuado con 94 por Wine Enthusiast
Información general
Protos Reserva 2016 destaca por su excelente complejidad y por ser el ejemplo perfecto del clasicismo ribereño. Está elaborado a partir de una añada calificada como Muy Buena en la D.O. Ribera del Duero, con tempranillo de viñedos muy viejos, de más de 50 años, vendimiados a mano. Racimos que una vez en bodega pasaron por mesa de selección. Máximo mimo que también se lleva a las barricas: 18 meses de crianza en barricas nuevas o de 1 año, seguida de una larga estancia armonizándose en botella.
El resultado es un tinto de nariz intensa, con notas de fruta negra, regaliz, ligeros tostados, vainillas, especiados, tonos minerales y balsámicos. En boca, buena acidez, con gran equilibrio, fruta madura y un final persistente y armónico.
Bodegas Protos es un icono de la Ribera del Duero. Fundada en 1927 por un grupo de viticultores de Peñafiel unidos en cooperativa, hoy se presenta como una de las más firmas más prestigiosas del vino español, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. La vieja bodega de Protos se ubica a los pies del Castillo de Peñafiel y cuenta con galerías excavadas en la montaña donde los vinos envejecen en condiciones inmejorables. Unidas por un túnel subterráneo se erigen sus nuevas y espectaculares instalaciones diseñadas por Richard Rogers.
Protos cuenta con un extenso viñedo en el que aplica una viticultura avanzada y limitación de rendimientos. Este enorme potencial vitícola le permite destinar cada racimo a una tipología de vinos. La renovación constante de barricas es otra de sus señas de identidad.
Protos Reserva 2016 (D.O. Ribera del Duero) es perfecto para acompañar carnes rojas, platos con trufa, carnes y pescados ahumados, platos con salsas cremosas o quesos curados.
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