Protos Rosado 2016
Protos en rosa
Información general
Protos, una de las bodegas más prestigiosas de Ribera del Duero por sus excelentes tintos con crianza, es también responsable de uno de los rosados más atractivos de todos los que se elaboran en esta denominación: Protos Rosado 2016. Está elaborado al cien por cien con uvas de tinta del país (tempranillo) y ha tenido una maceración en frío de 16 horas para potenciar sus cualidades aromáticas.Protos no es sólo una de las bodegas con más historia de la Ribera del Duero, también es una de las más prestigiosas dentro y fuera de nuestras fronteras. Su trayectoria, intachable, ha creado escuela y ha servido de ejemplo para todo aquél que ha elegido esta Denominación de Origen privilegiada para elaborar vinos de calidad. Sus espectaculares instalaciones, diseñadas por el reputado arquitecto Richard Rogers, están entre las más visitadas de España. Protos Rosado 2016 es perfecto para acompañar un arroz con bogavante o uno lomo de cerdo con salsa de mostaza.
Notas de cata
Preciso color rosa fresa, cristalino, luminoso y muy brillante.En nariz es un compendio de notas frutales de altísima intensidad y fragancia: notas de sandía, frutos rojos fresa y arándanos rojos; también apunta notas florales y un suave fondo de hierba fresca, final de frutas cítricas.
En boca resulta sabroso, bien estructurado y muy frutal. El paso de boca es glicérico y untuoso con un deslizar suave y sedoso; en mitad de boca destaca por tener un desarrollo de fruta fresca que lo hace vivaz y muy refrescante. Estupenda persistencia final con recuerdos de fresa.
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Características generales

Información general
Protos, una de las bodegas más prestigiosas de Ribera del Duero por sus excelentes tintos con crianza, es también responsable de uno de los rosados más atractivos de todos los que se elaboran en esta denominación: Protos Rosado 2016. Está elaborado al cien por cien con uvas de tinta del país (tempranillo) y ha tenido una maceración en frío de 16 horas para potenciar sus cualidades aromáticas.Protos no es sólo una de las bodegas con más historia de la Ribera del Duero, también es una de las más prestigiosas dentro y fuera de nuestras fronteras. Su trayectoria, intachable, ha creado escuela y ha servido de ejemplo para todo aquél que ha elegido esta Denominación de Origen privilegiada para elaborar vinos de calidad. Sus espectaculares instalaciones, diseñadas por el reputado arquitecto Richard Rogers, están entre las más visitadas de España. Protos Rosado 2016 es perfecto para acompañar un arroz con bogavante o uno lomo de cerdo con salsa de mostaza.

Notas de cata
Preciso color rosa fresa, cristalino, luminoso y muy brillante.En nariz es un compendio de notas frutales de altísima intensidad y fragancia: notas de sandía, frutos rojos fresa y arándanos rojos; también apunta notas florales y un suave fondo de hierba fresca, final de frutas cítricas.
En boca resulta sabroso, bien estructurado y muy frutal. El paso de boca es glicérico y untuoso con un deslizar suave y sedoso; en mitad de boca destaca por tener un desarrollo de fruta fresca que lo hace vivaz y muy refrescante. Estupenda persistencia final con recuerdos de fresa.