Protos Vendimia Seleccionada 2022
El Protos favorito de nuestros socios, a un precio imbatible
Protos Vendimia Seleccionada 2022 es un tempranillo moderno y frutal que elabora solo para Vinoselección Protos, una de las bodegas más antiguas y prestigiosas de la D.O. Ribera del Duero. Calidad y exclusividad en un vino que satisface todas las expectativas. ¡Y no lo encontrarás en ninguna otra parte!
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés y americano
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
9 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
Marzo de 2024
Acidez total (g/l)
4.8
Acidez volatil (g/l)
0.54
Azúcar
1.42
PH
3.85
Graduación (% vol.)
14.8
Información general
Protos Vendimia Seleccionada 2022 es uno de esos vinos que siempre convencen y año tras año se convierte en un superventas. Es un Ribera del Duero elaborado a la medida para los clientes de Vinoselección a partir de una selección de frutos de tempranillo. Se trata de un vino comparable al Crianza de Bodegas Protos, ya que se encuentra en el segmento entre este y su Roble -con 9 meses de crianza en roble francés y americano- pero el apellido ‘Vendimia Seleccionada’ es exclusivo para Vinoselección.
Bodegas Protos es una de las más reconocidas y más antiguas de España. Fue fundada en 1927, y su nombre actual, que en griego significa “primero”, hace referencia a que también fue una de las pioneras de la zona, tan solo después de la vecina Vega Sicilia. En su origen, era conocida como Bodegas Ribera del Duero, pero cuando se constituyó la denominación de origen en 1982, le cedió este nombre para pasar a llamarse Protos. El éxito le sorprendió desde sus primeros pasos: sus dos primeras añadas, 1927 y 1928, fueron premiadas en la Exposición Universal de Barcelona de 1929. Pasaron los años y esta firma pionera se convertía en una de las más innovadoras de la región, siempre en constante evolución. En la actualidad, sus vinos marcan tendencia en la región.
Por sus características organolépticas, Protos Vendimia Seleccionada 2022 será el perfecto acompañante de platos como un arroz caldoso con conejo y setas o un redondo de ternera estofado.
Notas de cata
Protos Vendimia Seleccionada 2022 presenta en copa un hermoso color rojo cereza picota, muy madura con ribete granate profundo, de capa alta, vivo y brillante.
En nariz despliega con gran intensidad aromática notas de frutos negros muy maduros (moras, casis y frambuesas). Más tarde aparecen ecos especiados y suaves notas tostadas y en el final del recorrido aromático aparecen recuerdos florales.
En boca se muestra sabroso, gustoso y de cuerpo medio; muestra un tanino de la variedad que le aporta un enorme carácter frutal. Continuando con el recorrido gustativo, aparecen notas especiadas con suaves ecos lácticos de una cuidada crianza en barrica de roble. Final largo y profundo donde reaparecen las notas de fruta negra, muy madura y un suave matiz tostado.
La bodega
Protos fue (a excepción de Vega Sicilia) la primera bodega de Ribera del Duero: fundada en 1927 como cooperativa tras la unión de 11 viticultores de la zona, y una de las bodegas que promovieron la creación de la Denominación de Origen en Ribera del Duero (1982). Hoy día es una de las bodegas más importantes de España y sus vinos se comercializan en 100 países de los cinco continentes
Ubicada en Peñafiel, donde se encuentran la vieja y la nueva bodega unidas por un túnel subterráneo. La bodega antigua, dedicada exclusivamente a la crianza, cuenta con 2 kilómetros de galerías subterráneas excavadas en la montaña sobre la que se encuentra el castillo, donde los vinos se crían en unas condiciones naturales inmejorables. Las nuevas instalaciones, con un espectacular diseño a cargo del prestigioso arquitecto Richard Rogers, sitúan a Protos a la vanguardia en el panorama vitivinícola y enoturístico; de hecho, es la bodega más visitada de la D.O. Ribera del Duero, y ha sido la a nivel nacional en conseguir el certificado de “marca de excelencia” por el prestigioso organismo internacional Superbrands. Además, en 2013 Protos fue distinguida como “Bodega del año” por la revista Wine & Spirit.
Bodegas Protos dispone de 150 hectáreas de viñedo propio y se abastece de las de sus asociados pora la confección de sus elegantes vinos. Un medido pero enorme potencial de viticultura que le permite destinar cada racimo a una tipología determinada de vinos. Otro de los pilares de su filosofía es la constante renovación del parque de barricas (con máximo de 4 años). Desde 2006 Protos está también presente en la D.O. Rueda, donde elabora blancos de verdejo siguiendo los mismos parámetros de calidad. Y más rencientemente, en 2019, anunció su llegada a la D.O. Cigales.