Quinta das Carvalhas Reserva Ruby Porto
Selecto oporto de una finca histórica
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Quinta das Carvalhas Reserva Ruby Porto es un magnífico oporto nacido de una de las fincas históricas de la región del Douro. Fresco, complejo y de producción limitada.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
Tannat, Touriga Nacional, Otras, Touriga franca, Tinta Roriz
Tipo de barrica
Barricas de roble
Tipo de botella
Oporto
Permanencia en barrica
4 años
Capacidad (cl)
75
Acidez volatil (g/l)
0.2
Azúcar
3.1
Graduación (% vol.)
20.00
Información general
Quinta das Carvalhas, la finca más preciada de Real Companhia Velha, emblemática empresa vitivinícola portuguesa, tiene en su Quinta das Carvalhas Reserva Ruby Porto uno de sus vinos más selectos.
Sólo las mejores uvas de las variedades tradicionales touriga nacional, touriga franca, tinta roriz y tinta carvalha se escogieron manualmente para elaborar Quinta das Carvalhas Reserva Ruby Porto. Su proceso de vinificación incluyó la fermentación en cubas de acero inoxidable y un periodo de envejecimiento de 4 años en barricas de roble. Todo ello para llenar al año únicamente 6.000 botellas con un exquisito oporto de la D.O.C. Douro de calidad superior, distinguido por su carácter afrutado, sus taninos suaves y una agradable persistencia. Ideal para maridar quesos curados, chocolate negro y tarta de queso.
Sólo las mejores uvas de las variedades tradicionales touriga nacional, touriga franca, tinta roriz y tinta carvalha se escogieron manualmente para elaborar Quinta das Carvalhas Reserva Ruby Porto. Su proceso de vinificación incluyó la fermentación en cubas de acero inoxidable y un periodo de envejecimiento de 4 años en barricas de roble. Todo ello para llenar al año únicamente 6.000 botellas con un exquisito oporto de la D.O.C. Douro de calidad superior, distinguido por su carácter afrutado, sus taninos suaves y una agradable persistencia. Ideal para maridar quesos curados, chocolate negro y tarta de queso.
Notas de cata
De un bonito color rubí.
En nariz muestra una gran riqueza aromática dominada por notas de fruta roja bien madura (bayas, cerezas) con toques vegetales.
Buena estructura en boca, donde destacan sus taninos suaves y su armonía gustativa.
En nariz muestra una gran riqueza aromática dominada por notas de fruta roja bien madura (bayas, cerezas) con toques vegetales.
Buena estructura en boca, donde destacan sus taninos suaves y su armonía gustativa.
La bodega
Bodega
Fundada en 1756 por una carta real remitida por José I de Portugal, Real Companhia Velha es la empresa vitivinícola más antigua del país luso y todo un emblema en las denominaciones de Douro y Porto.
La compañía cuenta con un patrimonio de 540 hectáreas de viñedo, repartidas en algunas de las mejores fincas ubicadas, mayoritariamente, en la orilla izquierda del río Duero. Quinta das Carvalhas es la joya de la corona. De esta propiedad de 600 hectáreas, 120 de ellas ocupadas por cepas viejas, de hasta 100 años de edad, provienen los vinos más renombrados de la firma, vendidos en más de 45 países, como su Ruby reserva hasta los vintages, pasando por la gama más clásica de oportos de 10 y 20 años o Tawny.
La compañía cuenta con un patrimonio de 540 hectáreas de viñedo, repartidas en algunas de las mejores fincas ubicadas, mayoritariamente, en la orilla izquierda del río Duero. Quinta das Carvalhas es la joya de la corona. De esta propiedad de 600 hectáreas, 120 de ellas ocupadas por cepas viejas, de hasta 100 años de edad, provienen los vinos más renombrados de la firma, vendidos en más de 45 países, como su Ruby reserva hasta los vintages, pasando por la gama más clásica de oportos de 10 y 20 años o Tawny.