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Rafael Cambra Uno 2022 es un tinto elaborado a partir de viñedos viejos de monastrell, con una antigüedad de casi 60 años, cultivados de manera ecológica sobre suelos de composición calcárea y franco-arenosa. Un tinto mediterráneo que ofrece una marcada tipicidad varietal y se muestra equilibrado y armonioso, muy expresivo y con taninos finos.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Monastrell
Tipo de barrica
Tina de 5000 litros
Tipo de botella
Troncocónica
Permanencia en barrica
10-12 meses
Capacidad (cl)
75
Notas de cata
Rafael Cambra Uno es un vino de color rojo picota intenso.
En nariz destacan los aromas a fruta roja y negra, toques lácticos y notas especiadas (dulces).
En boca resalta su untuosidad. Es fresco, equilibrado y con la madera bien integrada.
Opinión de los creadores
Las uvas son como un diamante en bruto, hay que darle forma, pulirlo, pero en ningún caso modificarlo.