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Con 6-10 meses de crianza en barricas de roble americano y francés, Rafael Sastre Mágnum 2023 se encuentra en la línea más tradicional de una de las bodegas más importantes de Ribera del Duero.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas nuevas de roble americano y francés
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
6-10 meses
Capacidad (cl)
150
Información general
Rafael Sastre Mágnum 2023 se elabora a partir de viñas de tempranillo cultivadas en vaso y espaldera del excelente viñedo que atesora Bodegas Hermanos Sastre, una de las bodegas más sobresalientes del país, en el corazón de la Ribera del Duero. Un tinto con un breve pero acertado paso por barricas nuevas de roble americano y francés, que le otorgó un perfecto equilibrio entre la fruta y la madera.
Fundada en 1992 en La Horra (Burgos), en el epicentro de la D.O. Ribera del Duero, Hermanos Sastre es una de las firmas embajadoras de Ribera del Duero más allá de nuestras fronteras. Una bodega familiar dirigida por una saga ligada hace más de cinco décadas al mundo del vino y propietaria de un fantástico viñedo de cepas viejas que se extiende, como en los ‘châteaux’ franceses, en las cercanías de la bodega, y que mima con esmero, practicando una agricultura biodinámica.
Bodegas Hermanos Sastre ha logrado obtener, a lo largo de su trayectoria, los reconocimientos más importantes de la crítica internacional, creando vinos situados entre los mejores del país como Pesus, Regina Vides o Pago de Santa Cruz. Rafael Sastre Mágnum 2023 es su tinto más joven y fresco.
Opinión de los creadores
El vino tinto Rafael Sastre presenta un color cereza intenso, con ribetes violáceos, brillante y limpio. En nariz es potente y complejo, con notas de frutas rojas y negras, fondos tostados, especias y recuerdos de madera noble. En boca suave y frutal, con paso goloso y un final equilibrado y fresco.
La bodega
Bodega
Hermanos Sastre es una de las bodegas más sobresalientes del país. Una firma familiar que recoge la herencia de los primeros viticultores de la Ribera del Duero. Sus orígenes se remontan tres generaciones atrás, cuando Severiano Sastre apostó por los viñedos de lo que hoy es una de las zonas más nobles de la D.O. Ribera del Duero: La Horra (Burgos).
Ribera del Duero para ir creando un excepcional patrimonio vitícola, y en 1957 participó en la creación de la Cooperativa Virgen de la Asunción. Su sueño de crear una bodega propia lo haría realidad su hijo Rafael. Así, en 1992 nace Bodegas Hermanos Sastre, que ya empezaba a contar con el apoyo de los hijos de Rafael, Pedro y Jesús.
Actualmente, Hermanos Sastre (más conocida como Viña Sastre) se erige como una bodega modélica en el panorama internacional, creando vinos situados entre los mejores del país, como Pesus, Regina Vides o Pago de Santa Cruz. Su viñedo, cerca de 50 hectáreas, cuenta con una edad media de medio siglo; y en las viñas aledañas a la bodega -al estilo de los ‘châteaux’ bordeleses- practican un cultivo ecológico y biodinámico, en línea con una filosofía de máximo respeto al ‘terroir’.