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Ramón Bilbao Verdejo Edición Limitada Lías 2022 es el resultado de un cuidadísimo trabajo de elaboración culminado con 8 meses de crianza en barricas de roble francés y húngaro. El buen hacer de la firma riojana Bodegas Ramón Bilbao, entre las de mayor difusión de nuestro país, se manifiesta en este blanco monovarietal de verdejo distinguido por su gran intensidad aromática. Frutal, con toques florales y notas especiadas, ofrece una acidez bien integrada, cremosidad y un final sedoso y largo.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Notas de cata
Ramón Bilbao Verdejo Edición Limitada Lías luce un color amarillo verdoso de intensidad media. Limpio y brillante, con presencia de lágrimas.
Nariz de gran intensidad frutal con notas cítricas y aromas de flores blancas y fruta de hueso. Las notas tropicales se unen a los matices de hinojo y balsámicos. En un segundo plano aparecen las notas de especiad y pan tostado.
En boca es largo con buena acidez y cremosidad y un final sedoso. En retronasal recuperamos notas balsámicas y de albaricoque.
La bodega
Bodega
Fundada en 1924 por el propio Ramón Bilbao Murga, desde 1999 Bodegas Ramón Bilbao pertenece al Grupo Zamora, el cual pertenece a la familia Restoy Zamora. De su larga experiencia destaca su posición como empresa pionera en el “arte” de la crianza en barricas. Y de la última etapa, llama la atención su espectacular crecimiento (pasando de producir 600.000 botellas a 3.000.000 de botellas en la actualidad) y el plan de modernización de las instalaciones y del estilo de vinos debido, en gran parte, a la adquisición de viñedos en producción y de la plantación de nuevos majuelos en la Rioja.
Ubicada en Haro, corazón del vino riojano, Ramón Bilbao es una de las bodegas con más tradición y predicamento en la Rioja Alta. Su larga singladura, apoyada en su excelente labor de campo y una enología moderna aplicada, la sitúan entre las marcas referentes del viñedo riojano. Su enólogo, Rodolfo Bastida, fue pieza activa en la renovación llevaba a cabo en la pasada década de los noventa para dar a los vinos riojanos mayor presencia frutal y concentración. Ramón Bilbao dispone de 180 hectáreas de viñedo propio y 818 más que controla de los viticultores de la región.
En 2010, Ramón Bilbao extendió su radio de acción a la D.O. Rueda para elaborar interesantes verdejos. Con la añada 2016 estrenaron bodega propia en esta región, patria de la verdejo, donde ya cuentan con 60 hectáreas de viñedo.