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La Revelía Godello 2022 es el vino top de Bodegas Emilio Moro en la D.O. Bierzo. Un soberbio monovarietal que representa como pocos la máxima expresión de la casta blanca reina de esta región del norte de España.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Información general
La Revelía Godello 2022 es la última añada del primer blanco de alta gama elaborado por Bodegas Emilio Moro y junto a El Zarzal, el “estreno” de la firma fuera de Ribera del Duero.
Con este proyecto, presentado en marzo de 2018, Bodegas Emilio Moro se inició en la elaboración de grandes vinos blancos en una denominación como el Bierzo, una de las regiones que mayor auge está experimentando en los últimos tiempos.
La Revelía Godello 2022 es un vino blanco llamado a convertirse en uno de los más destacados de esta zona de producción. Nacido de cepas plantadas en diferentes orientaciones y ubicadas en laderas escarpadas, a una altitud de más de 600 metros sobre el nivel del mar, estamos ante un godello de gran personalidad y ricos matices, potenciados por una cuidadísima vinificación, que incluyó una fermentación controlada en roble francés y la posterior crianza de 8 meses sobre lías en las mismas barricas. El resultado es un blanco excepcional de compleja nariz, elegante mineralidad y envolvente acidez.
Opinión de los creadores
La Revelía Godello es un vino de color amarillo pajizo pálido. En nariz es limpio e intenso. Se trata de un vino muy representativo de la variedad cuando ésta se cultiva en zonas frescas. El aroma se caracteriza por una marcada presencia de frutas blancas de hueso de gran personalidad, notas de flores blancas y matices cítricos vienen a complementar el panel aromático presentando un vino complejo y de gran elegancia. Debido al trabajo con las lías y a la acidez natural de la variedad, en boca destaca su gran equilibrio entre la redondez y la verticalidad, con un postgusto largo y persistente
La bodega
Entre las bodegas que más han contribuido a dar a conocer la excelencia de los vinos de Ribera del Duero fuera de nuestras fronteras está Emilio Moro. Una firma que al mismo tiempo es la historia de una familia de viticultores con tradición de varias generaciones que ha conseguido situar sus vinos entre los mejor valorados a nivel mundial; de hecho, ha sido nominada recientemente al premio Mejor Bodega Europea por la influyente revista norteamericana ‘Wine Enthusiast’, que la sitúa como la mejor de España. Ubicada en Pesquera de Duero, en un enclave privilegiado de la Ribera de Duero, actualmente está dirigida por Javier Moro (presidente), heredero del amor por el vino de su abuelo y su padre, ambos de nombre Emilio.
Esta bodega vallisoletana ha apostado siempre por elaborar vinos muy apegados a su terruño, convencidos de que es el suelo el que da personalidad. Posee 300 hectáreas aproximadamente de viñedo propio, plantadas e injertadas con un clon de tempranillo recuperado de sus cepas más viejas y que sin duda otorga frutos de extraordinaria calidad, con mucho color, carácter y matices. Entre los pagos más emblemáticos de la bodega está el Resalso (plantado en 1933, año en que nació Emilio Moro, padre de los actuales propietarios); Valderramiro (4,2 hectáreas), con las cepas más antiguas de la bodega y la cuna del gran vino Malleolus de Valderramiro; Sancho Martín y Camino Viejo, del que nace el tinto Malleolus.
En marzo de 2018, Bodegas Emilio Moro iniciaba un nuevo proyecto, por primera vez, fuera de la Ribera del Duero, bajo la denominación de origen Bierzo, de la cual poseen tres referencias, además están construyendo una bodega en la zona. Actualmente disponen de más de 60 hectáreas dedicadas a la uva godello.