Románico 2015

Marcos Eguren firma uno de los vinos más exitosos de Toro
Botella 75cl.

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Marcos Eguren, uno de los mejores enólogos del mundo, es el artífice de la bodega Teso La Monja, donde diseña un catálogo de tintos impresionantes. Románico 2015 es su vino de entrada de gama. Un tinto imprescindible que destaca por su carácter frutal y relación calidad-precio.

Características de consumo

Temperatura servicio

Degustar a una temperatura de 14-15º C

Tiempo de consumo

En perfectas condiciones hasta finales de 2020

Características generales

Tipo de vino

Vino Tinto

Región

D.O. Toro

Variedad de uva

100% Tinta de Toro

Tipo de barrica

Barrica de roble francés (barrica 2 vinos)

Tipo de botella

Borgoñona

Permanencia en barrica

6 meses

Capacidad (cl)

75

Embotellado

02/2016

Acidez total (g/l)

5.1

Acidez volatil (g/l)

0.58

Azúcar

1.70

PH

3.67

Graduación (% vol.)

14.5

Información general

Si la pregunta es: ¿Existe un buen vino que no me destroce el bolsillo y de gran relación calidad-precio? Tenemos que recomendar Románico 2015. Un gran tinto de la familia Eguren en su bodega de la D.O. Toro. Románico 2015 suma a su gran perfil frutal los matices de una perfecta crianza de 6 meses en roble francés y la potencia y la elegancia que caracterizan a todos los vinos de Teso La Monja.

Seis bodegas y un catálogo de marcas que juegan en la primera liga del vino internacional están detrás del Grupo Sierra Cantabria, sociedad familiar comandado por los hermanos Miguel Ángel y Marcos Eguren. Ellos son la cuarta generación de una saga de viticultores riojanos que cuentan además con un ‘superproyecto’ en la D.O. Toro: Teso La Monja.

Sirviéndose de excepcionales viñedos viejos, Teso la Monja produce un universo de grandes marcas, que también abarca el segmento de los vinos asequibles con la etiqueta Románico: el vino de entrada de gama de la bodega. Elaborado 100% con uva tinta de Toro, Románico 2015 es un tinto amable, sedoso, fresco y frutal. Un vino de fondo de bodega que no puede faltar. Ideal para acompañar unas manitas de cerdo, asado de ternera y chuletón de buey.

Notas de cata

De color negro apicotado.

De muy buena intensidad en nariz, aparecen aromas de fruta roja, notas lácticas (nata) y fondo balsámico; maderas de gran calidad.

En boca es sabroso, equilibrado, envolvente, fresco y con unos taninos cremosos. Paso sedoso y con un final frutal con recuerdos de finas maderas.

La bodega

Teso la Monja

Cuando en 2008 la familia Eguren vendió Numanthia Termes al grupo Louis Vuitton Moët Hennessy, muchos pensaron que eral el punto final de su aventura en Toro. No sabían que ya llevaba dos años construyendo el que sería su nuevo proyecto en la D.O. zamorana: Teso la Monja. Con 90 hectáreas de viñedo de entre 35 y 130 años de edad y unas instalaciones elegantes, sobrias y funcionales, la bodega toresana de los Eguren sigue demostrando que convierten en oro todo lo que tocan.

Este nuevo proyecto de Marcos Eguren ha comenzado su andadura con un bombazo, Alabaster, que nació siendo uno de los mejores vinos de Toro. Con el tiempo, Teso la Monja ha incorporado otros dos nuevos nombres a su catálogo –Almirez y Vitorino- más asequibles económicamente pero con la calidad habitual que impera en todas las bodegas del grupo.