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Rosario Vera Amona 2022 es un vino tinto pleno de frescura, fruta y juventud. Un monovarietal de tempranillo que ejemplifica de forma magistral el carácter de los tintos jóvenes de Rioja y el buen hacer de la familia Gil en esta región. La fruta roja y negra domina sin ambages un tinto con la acidez bien integrada y equilibrada, que destaca por su versatilidad.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
12 meses
Capacidad (cl)
75
Información general
Rosario Vera Amona Crianza 2022 es un tinto de Rioja Alavesa que conjuga la tradición vitivinícola de la zona con prácticas de elaboración de vanguardia. Las uvas que originan este vino proceden de pequeñas parcelas plantadas sobre suelos arcillo-calcáreos, donde las cepas son cultivadas con mimo y respeto por el entorno, siguiendo prácticas sostenibles. Con un perfil fresco, frutal y equilibrado, este Crianza 100% tempranillo forma parte del proyecto más íntimo y sentido de Viñas Familia Gil, nacido como homenaje a la matriarca y cofundadora del sello familiar, Rosario Vera.
La vinificación de Rosario Vera Amona respeta el método tradicional de la Rioja Alavesa. Parte de las uvas se fermentan en racimo entero mediante maceración carbónica, una técnica típica de la zona que aporta frescura y aromas varietales intensos. El resto se vinifica en pequeños depósitos de acero inoxidable. El vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés y completa su redondeo en botella hasta alcanzar los 24 meses antes de salir al mercado.
Rosario Vera Amona Crianza 2022 marida con todo tipo de arroces, ensaladas, pasta, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas y platos no muy condimentados.
Opinión de los creadores
Rosario Vera Amona exhibe un color vivo, claro y brillante con reflejos azulados. En nariz despliega abundantes aromas de frutos rojos y silvestres que nos invitan a un viaje por el bosque. La fruta roja explota en el paladar a la entrada en boca, donde muestra una acidez bien equilibrada y complementada con taninos suaves. Un vino perfectamente estructurado para su disfrute.
La bodega
Desde que en 1916 Juan Gil Jiménez fundó su primera bodega en el mismo centro de Jumilla (Bodega Juan Gil), la familia Gil ha permanecido dedicada a la viticultura y elaboración de vinos generación tras generación. Desde 2002, se han ido sumando a la bodega originaria una serie de pequeñas bodegas repartidas por diferentes denominaciones, nace así Viñas Familia Gil.
Con Bodegas Rosario Vera, la saga cumple su sueño de elaborar vinos de calidad en Rioja. La bodega se ubica en la localidad de Laguardia, y se nutre de viñas propias repartidas en pequeñas parcelas y distribuidas en el entorno de la Sierra Cantabria, entre las subzonas de Rioja Alavesa y Rioja Alta.