Secastilla 2019
Máxima expresión de la garnacha septentrional
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Desde el Somontano, te presentamos el tinto de tirada más limitada de la imprescindible bodega Viñas del Vero, Secastilla 2019.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Garnacha tinta
Tipo de barrica
Barricas bordelesas de roble francés
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
10 meses
Capacidad (cl)
75
Información general
Secastilla 2019 es un vino de Viñas del Vero, una firma que merece un capítulo aparte en la historia del vino español. Se trata de una de las bodegas fundamentales para conocer el Somontano de hoy en día, precursora de la Denominación de Origen y responsable de situar en el mapa vitivinícola mundial a la región oscense.
Establecida desde mediados de los ochenta en el corazón del Somontano, en el municipio de Barbastro, la bodega líder por volumen y calidad de la zona está actualmente integrada en el grupo González-Byass. Una firma que debe su nombre al río Vero que surca entre barrancos y gargantas esta comarca oscense.
Te proponemos la última añada que sale al mercado del tinto de tirada más limitada de Viñas del Vero, Secastilla 2019. Un tinto favorecido por una enología de vanguardia y por la expresividad de la garnacha en un área tan septentrional, aunque beneficiada de un clima mediterráneo fresco.
Notas de cata
Bonito color negro apicotado de buena capa a la vista.
En nariz se presenta complejo y con una buena intensidad, mostrando aromas minerales, de frutas negras y notas florales junto a sensaciones de juanola, café, torrefactos y nobles maderas.
Bien constituido en boca, resulta amplio, sabroso y con un excelente equilibrio. Un vino con firmeza y carácter, así como con buena acidez. En su paso está dominado por los aromas frutales, disfrutando de un final largo y complejo.
La bodega
Establecida en Barbastro en 1986, Viñas del Vero es la bodega líder del Somontano por volumen de producción y una de las que más ha paseado el nombre de esta Denominación de Origen por el mundo. En la actualidad, la bodega pertenece al grupo internacional González-Byass. Viñas del Vero controla uno de los viñedos más extensos del país, con 500 hectáreas en propiedad y 515 hectáreas más controladas, y elabora en torno a seis millones de botellas al año, cuya distribución alcanza a medio centenar de países.
Los primeros vinos de la Viñas del Vero se elaboraron en una bodega experimental de Salas Bajas y salieron al mercado en la primavera de 1990. Antes, en 1987, la empresa había adquirido la finca San Marcos para la construcción de una nueva bodega que se inauguraría en julio de 1993. Hoy, Viñas del Vero está considerada como una de las firmas más innovadoras de este país gracias a la calidad y heterogeneidad de sus vinos.