Sierra Cantabria Edición Rojo 2021 es gran rioja elaborado en exclusiva paa Vinoselección por Marcos Eguren, uno de los mejores enólogos del mundo. Criado 6 meses en depósito y 10 meses en barricas.
Sierra Cantabria Edición Rojo 2021 es uno de esos vinos que nos identifica como club: nueve añadas después de haber lanzado uno de los grandes éxitos de nuestra historia, regresa una nueva cosecha de ese rioja que conquistó a todos nuestros clientes. Se trata de una edición exclusiva de un tinto riojano con el que la familia Eguren rinde un homenaje a la tradición y la excelencia. Una joya enológica que no dejará indiferente a ningún amante del buen vino.
Sierra Cantabria Edición Rojo 2021 nace en los viñedos que la familia Eguren cultiva entre los 525 y los 600 metros de altitud, en las zonas más privilegiadas de Rioja Alavesa. Esta añada, marcada por un clima exigente, ha dado lugar a un vino de gran frescura y carácter. La vendimia manual y la vinificación con levaduras autóctonas aseguran una expresión auténtica del tempranillo, variedad reina de la región.
La crianza se ha realizado durante 6 meses en depósito y 10 meses en barricas de roble francés y americano, siguiendo el estilo que ya triunfó en la añada 2012. El resultado es un vino elegante, con aromas de fruta roja madura, especias dulces y un fondo balsámico. En boca se muestra sabroso, equilibrado y con un final largo que invita a seguir disfrutando. Detrás de este vino encontramos la figura de Marcos Eguren, uno de los enólogos españoles más famosos, reconocido como Enólogo del Año 2023 por el prestigioso crítico británico Tim Atkin, en su informe especial sobre Rioja (Special Report Rioja 2023) y nominado como "mejor enólogo del mundo" por Wine Enthusiast. Él y su hermano Miguel Ángel son los gestores de una saga vitivinícola que ha llevado al vino español a lo más alto, con vinos como Amancio, La Nieta, El Puntido o Finca El Bosque, todos ellos calificados cada año con más de 90 puntos Parker.
Sierra Cantabria Edición Rojo 2021 es su nueva apuesta exclusiva para Vinoselección, y todo apunta a que será otro éxito rotundo. En el maridaje, acompañará a las mil maravillas platos como unas chuletillas de cordero al sarmiento o unos pimientos del piquillo rellenos de carne o bacalao.
En la cata, es un tinto frutal, fresco, untuoso, tanino redondo, buena acidez y equilibrio.
Un tinto frutal, untuoso, de tanino perceptible pero redondo,con buena acidez, perfecto equilibrio y de fácil disfrute.
