Siete Vidas Blanco 2023
Blanco asturiano actual y sincero
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Bodega VidAs es una de las firmas más representativas del vino asturiano y su Siete Vidas Blanco 2023 el vino blanco ideal para descubrir esta zona de producción en auge. Elaborado con las variedades autóctonas albarín blanco, albillo y palomino, procedentes de cepas de entre 20 y 80 años de antigüedad, este blanco de la D.O.P. Cangas se muestra fresco, sincero y placentero.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
12.5
Información general
La joven firma asturiana Bodega ViDas elabora bajo la Denominación de Origen Protegida Cangas Siete Vidas Blanco 2023. Un vino de Alta Montaña protagonizado por la variedad de uva albarín blanco, de cepas de 20 años de antigüedad, acertadamente complementada con un pequeño porcentaje de albillo y palomino procedentes de viñas octogenarias asentadas sobre suelos de composición pizarrosa, en un terroir con una pendiente del 30%.
Siete Vidas Blanco 2023 es un blanco joven de Cangas fruto de la viticultura heróica que destaca por su perfil atlántico, pleno de frescura, y por su equilibrada boca, con buena acidez y un final afrutado y largo.
Opinión de los creadores
Siete Vidas Blanco luce un brillante color amarillo limón con irisaciones verdosas, muy limpio. Fina y pura nariz, donde destacan intensos olores a manzana, albaricoque y melón, sobre un fondo de flores blancas. En boca es un vino equilibrado, fresco y largo con un posgusto muy frutal que recuerda a la manzana. Cuenta con un punto de acidez muy elegante y fresco que invita a seguir bebiendo.
La bodega
Bodega
Bodega VidAs es una de las firmas impulsoras de la recuperación de la D.O.P. Cangas. Beatriz Pérez y Pepe Flórez son las cabezas visibles de un proyecto que vio la luz en 2012, en el municipio asturiano de Cangas del Narcea.
Convencidos del potencial vitivinícola del suroeste asturiano, Pérez y Flórez aglutinaron a otros cinco socios más en torno a una idea clara, crear una bodega de calidad que ofreciera vinos diferentes, de limitada producción, elaborados con variedades autóctonas recuperadas tales como albarín blanco, albarín negro, mencía, verdejo negro o carrasquín, y que mostraran la identidad propia de una tradición centenaria.
En la actualidad, Bodega VidAs controla 4 hectáreas de viñedo en la D.O.P. Cangas. La ubicación de los cultivos en terrenos montañosos y escarpados, con pendientes de más del 30% de desnivel que impiden el empleo de maquinaria alguna, hace que los vinos elaborados con sus frutos estén reconocidos con el distintivo de viticultura heróica, al igual que los originarios de la Ribeira Sacra gallega y El Priorat catalán. El singular emplazamiento del viñedo y el clima húmedo y de temperaturas moderadas de la zona dotan a sus vinos de un marcado carácter atlántico.
Convencidos del potencial vitivinícola del suroeste asturiano, Pérez y Flórez aglutinaron a otros cinco socios más en torno a una idea clara, crear una bodega de calidad que ofreciera vinos diferentes, de limitada producción, elaborados con variedades autóctonas recuperadas tales como albarín blanco, albarín negro, mencía, verdejo negro o carrasquín, y que mostraran la identidad propia de una tradición centenaria.
En la actualidad, Bodega VidAs controla 4 hectáreas de viñedo en la D.O.P. Cangas. La ubicación de los cultivos en terrenos montañosos y escarpados, con pendientes de más del 30% de desnivel que impiden el empleo de maquinaria alguna, hace que los vinos elaborados con sus frutos estén reconocidos con el distintivo de viticultura heróica, al igual que los originarios de la Ribeira Sacra gallega y El Priorat catalán. El singular emplazamiento del viñedo y el clima húmedo y de temperaturas moderadas de la zona dotan a sus vinos de un marcado carácter atlántico.