Solaz Chardonnay 2025 es un vino blanco elaborado íntegramente con una selección de chardonnay cultivada sobre suelos de caliza y arcilla en un viñedo ubicado a 500 m de altitud, entre los Montes de Toledo y la Sierra de Gredos. Las condiciones del terruño y soleado clima de la zona lograron un blanco con una gran intensidad aromática marcada por notas de hierbas frescas bien equilibradas con notas frutales y tropicales. Sensacional solo o acompañando arroces, pescado y marisco.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Información general
Solaz Chardonnay 2025 nace de viñas asentadas sobre suelos de composición caliza y arcilla ubicados a 500 m de altitud. Está elaborado íntegramente con uvas de la variedad gala chardonnay cultivadas entre los Montes de Toledo y la Sierra de Gredos, donde el clima soleado y el suelo imprimen carácter sin artificios. La vendimia y la selección buscan preservar la personalidad del terroir y la pureza varietal.
Bodegas Montecillo firma esta referencia con una filosofía de trabajo centrada en el viñedo y la consistencia: vinos honestos que comunican el lugar de origen, como este Solaz Chardonnay.
Solaz Chardonnay 2025 funciona estupendamente solo o acompañando arroces, pescados y mariscos; es una opción versátil para mesas informales y encuentros tranquilos, un blanco que invita a disfrutar sin complicaciones.
Notas de cata
Solaz Chardonnay luce un color amarillo pajizo, con reflejos verdosos, brillante.
En nariz se muestra intenso, con frescos aromas herbáceos bien integrados con la fruta y recuerdos tropicales.
En boca es glicérico, sabroso y con una viva acidez. Su final es persistente, afrutado y con un posgusto largo, característico de la uva verdejo.
La bodega
Bodega
Bodegas Montecillo fue fundada en 1870 por Celestino Navajas Matute, siendo la bodega más antigua del municipio de Fuenmayor y la tercera bodega más antigua de la D.O.Ca. Rioja. Desde 1973 Monecillo pertenece a la Familia Osborne, y hoy día se ha convertido en uno de los referentes de los vinos de larga guarda. Produce la gama Clásica (Crianza, Reserva, Gran Reserva, un blanco y un rosado), vinos de autor y la gama Viña Monty, que representa la corriente enológica más vanguardista de la centenaria bodega, apostando por una elaboración tradicional pero con aires renovados.
Bodegas Montecillo cuenta con calados subterráneos que albergan añadas desde 1926 además de un impresionante botellero manual.