Sospechoso 2014
El ‘rara avis’ de Marcos Eguren
¿Existe algo más marciano que un vino elaborado en Rioja con uvas de tinta de Toro y tempranillo cultivadas en la comarca manchega de Manchuela? Sospechoso 2014 ha entrado a formar parte por derecho propio del club que forman nuestros Vinos Marcianos. Un tinto moderno y rompedor creado por el enólogo Marcos Eguren, autor de varios de los mejores vinos que se elaboran en España.
REF. AGR-VMC21
Información general
Sospechoso2014 es uno de los vinos pertenecientes al proyecto Uvas Felices, en el que participan enólogos y bodegueros españoles de prestigio, como Miguel Ángel de Gregorio, Comando G, Ángel Lorenzo Cachazo o la familia Eguren. Sospechoso vio la luz por primera vez en 2012, y tiene detrás la mano maestra de uno de los enólogos más reputados de nuestro país: Marcos Eguren, cuarta generación de una saga de viticultores riojanos y autor de varios de los mejores vinos de nuestro país (Teso La Monja, La Nieta, Finca El Bosque…).Así, Sospechoso está elaborado con uvas de tempranillo (60%) y tinta de Toro (40%) de entre 30 y 70 años de edad cultivadas en Manchuela, uvas de calidad pero a costes económicos, lo que permite conseguir un gran vino a precio asequible, en sintonía con la filosofía fundacional del proyecto Uvas Felices.
Si las raíces de Sospechoso se hallan en la Manchuela, su modelado se realiza en Rioja: así de marciano es. Las uvas se trasladaron para ser elaboradas en Dominio de Eguren, bodega de la familia Eguren situada en Páganos (Rioja Alavesa). Criado 6 meses en barrica, Sospechoso 2014 es un vino complejo en nariz, equilibrado, sabroso, carnoso, fresco y con persistente final dominado por recuerdos de vainilla. Un tinto moderno y de imagen rompedora, vestido por seis etiquetas diferentes que se distribuyen de forma aleatoria. Maridará a la perfección con platos de caza menor como conejo a la cazadora.
Notas de cata
En la copa exhibe un bonito color rojo rubí intenso, de capa media alta.La nariz se muestra compleja en matices: en primer lugar aparecen aromas de fruta negra en confitura (grosella y mora) junto con notas balsámicas (regaliz) y toques florales (violeta). Más tarde desarrolla aromas de la serie especiada (orégano y pimienta) y por último un fondo de cacao muy interesante.
En boca es sabroso, carnoso, con un tanino terso y una acidez que le aporta frescura. Su final es persistente con magníficos recuerdos de vainilla.
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Características generales
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodega: Uvas Felices
Regiones: V.T. Castilla
Variedad de Uva: 60% Tempranillo, 40% Tinta de Toro
Enólogo: Marcos Eguren
Tipo de barrica: Barrica de roble francés y americano
Tipo de botella: Bordelesa
Permanencia en Barrica: 6 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Servir a 16º-17º C
Embotellado: 02/2017
Consumo: En perfecto estado hasta 2020
Acidez total (g/l): 5.11
Acidez volátil (g/l): 0.36
Azúcar (g/l): 1.5
PH: 3.66
Graduación (% vol.): 14
Información general
Sospechoso2014 es uno de los vinos pertenecientes al proyecto Uvas Felices, en el que participan enólogos y bodegueros españoles de prestigio, como Miguel Ángel de Gregorio, Comando G, Ángel Lorenzo Cachazo o la familia Eguren. Sospechoso vio la luz por primera vez en 2012, y tiene detrás la mano maestra de uno de los enólogos más reputados de nuestro país: Marcos Eguren, cuarta generación de una saga de viticultores riojanos y autor de varios de los mejores vinos de nuestro país (Teso La Monja, La Nieta, Finca El Bosque…).Así, Sospechoso está elaborado con uvas de tempranillo (60%) y tinta de Toro (40%) de entre 30 y 70 años de edad cultivadas en Manchuela, uvas de calidad pero a costes económicos, lo que permite conseguir un gran vino a precio asequible, en sintonía con la filosofía fundacional del proyecto Uvas Felices.
Si las raíces de Sospechoso se hallan en la Manchuela, su modelado se realiza en Rioja: así de marciano es. Las uvas se trasladaron para ser elaboradas en Dominio de Eguren, bodega de la familia Eguren situada en Páganos (Rioja Alavesa). Criado 6 meses en barrica, Sospechoso 2014 es un vino complejo en nariz, equilibrado, sabroso, carnoso, fresco y con persistente final dominado por recuerdos de vainilla. Un tinto moderno y de imagen rompedora, vestido por seis etiquetas diferentes que se distribuyen de forma aleatoria. Maridará a la perfección con platos de caza menor como conejo a la cazadora.
Notas de cata
En la copa exhibe un bonito color rojo rubí intenso, de capa media alta.La nariz se muestra compleja en matices: en primer lugar aparecen aromas de fruta negra en confitura (grosella y mora) junto con notas balsámicas (regaliz) y toques florales (violeta). Más tarde desarrolla aromas de la serie especiada (orégano y pimienta) y por último un fondo de cacao muy interesante.
En boca es sabroso, carnoso, con un tanino terso y una acidez que le aporta frescura. Su final es persistente con magníficos recuerdos de vainilla.
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