Tamiz 2021

Un 'ribera' aplaudido por la crítica internacional
Botella 75cl.

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En la órbita de Zuazo Gastón Bodegas y Viñedos, Bodegas Teófilo Reyes ha recuperado el gran prestigio que la acompañó en sus primeros años. Su tinto Tamiz 2021 es un ‘ribera’ potente, intenso y frutal que te seducirá desde el primer trago. Hecho con viñedos de tempranillo cultivados en altura y criado 6 meses en roble francés.

Características de consumo

Temperatura servicio

16-17º C

Tiempo de consumo

2022-2023

Características generales

Tipo de vino

Vino Tinto

Variedad de uva

100% Tempranillo

Tipo de barrica

Barricas bordelesas de roble francés

Permanencia en barrica

6 meses

Capacidad (cl)

75

Graduación (% vol.)

14.2

Información general

Bodegas Teófilo Reyes irrumpió en el mundo del vino por lo alto: su primer tinto, un Crianza de la añada 1994, fue la primera referencia española en la historia en entrar en el 'top ten' de la revista Wine Spectator. Este comienzo fulgurante dotó a la marca de un enorme prestigio que hoy ha logrado recuperar. Tamiz 2021 está elaborado como monovarietal de tempranillo, a partir de las 34 hectáreas de viñas que posee la bodega en los términos de Peñafiel, Manzanillo y Olmos de Peñafiel; en el corazón de la D.O. Ribera del Duero.

Viñas cultivadas a una elevada altitud, entre los 750 y 920 m, que otorgan frutos de primer nivel, y se vendimian de forma manual. Una crianza de 6 meses en barricas de roble francés redondea un conjunto que mantiene la línea triunfadora de los primeros años de la bodega.

Bodegas Teófilo Reyes fue fundada en 1994 por Juan José y Luis Reyes bajo la dirección técnica de su padre Teófilo, quien llevaba más de 50 años trabajando entre cepas. El estreno de la bodega no pudo ser más impactante, ya que su primer tinto, Teófilo Reyes Crianza 1994, fue el primer vino español incluido entre los diez mejores del mundo en las catas de Wine Spectator. Desde hace unos años, los vinos de Teófilo Reyes salen al mercado bajo la dirección de Zuazo Gastón Bodegas y Viñedos, que ha conseguido que esta marca mítica vuelva a brillar como antaño.

Tamiz 2020 (D.O. Ribera del Duero) será el perfecto compañero de una manitas de cerdo rellenas de hongos o una chuletillas de lechazo asadas.

Opinión de los creadores

A la vista, color rojo cereza, limpio, con ribetes violáceos. En nariz es intenso, frutos rojos del bosque, vainilla propia de una madera bien integrada. En boca, vino redondo de taninos maduros con expresión de los aromas que se aprecian en la fase olfativa, incrementados con matices balsámicos, sedoso.

La bodega

Bodegas Teófilo Reyes fue fundada en 1994 por Juan José y Luis Reyes bajo la dirección técnica de su padre Teófilo, quien llevaba más de 50 años trabajando entre cepas. El estreno de la bodega no pudo ser más impactante, ya que su primer tinto, Teófilo Reyes Crianza 1994, fue el primer vino español incluido entre los diez mejores del mundo en las catas de Wine Spectator. Pese a ello, la trayectoria de la firma no fue tan brillante como se esperaba y, desde hace unos años, los vinos de Teófilo Reyes salen al mercado bajo la dirección de Zuazo Gastón Bodegas y Viñedos, que ha conseguido que esta marca mítica vuelva a brillar como antaño.

La bodega cuenta con 60 hectáreas de viñedo propio en los municipios de Peñafiel, Manzanillo y Olmos de Peñafiel, en el corazón de la D.O. Ribera del Duero.