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Teira X 2025 es un vino blanco elaborado a partir de uvas procedentes de la finca Miñoteira, un viñedo de la bodega de colleteiro Adega Manuel Formigo, asentada en la D.O. Ribeiro. Un interesante blanco con un amplio abanico de aromas y un paso por boca elegante, frutal y con una espléndida acidez.
Teira X 2025 es un magnífico blanco que expresa sin ambages todas las características de un buen ribeiro clásico: elegancia, frescura y buena acidez. Elaborado a partir de cepas seleccionadas de la variedad treixadura con una edad de 40 años, su medido ensamblaje se completó con las variedades alvilla, albariño y loureira, a partes iguales.
Para elaborar el riberiro Teira X 2025, tras una minuciosa selección sobre las cepas, en Adega Manuel Formigo se llevó a cabo la vendimia manual de los racimos, que fueron trasladados rápidamente a la bodega, en tractores de menos de 1500 kg, con el objetivo de preservar al máximo su integridad. Ya en las instalaciones, se realizó un estrujado suave y se procedió a la prensa de los frutos para la extracción del mosto. La vinificación culminó con la fermentación alcohólica y maloláctica del vino en depósitos de acero inoxidable, dando como resultado un equilibrado blanco gallego pleno de frescura, complejo y elegante, con una delicada y grata acidez.
Maridaje
Teira X es un vino acogido a la D.O. Ribeiro ideal para tomar como aperitivo o acompañando arroces caldosos, mariscos y pescados blancos a la parrilla.
Temperatura servicio
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
Tipo de botella
Borgoñona
Capacidad (cl)
75
Nariz
Intenso y complejo en nariz, donde ofrece una amplia gama de aromas a flores blancas junto a los aromas propios de las lías finas. Fondo mineral que aporta frescura al conjunto.
Boca
En boca es frutal, equilibrado y elegante, con muy buena acidez.
