Terra Vermella de Nin 2015
La interpretación de la familia Nin Ortiz en Pla de Manlleu
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
A diferencia del resto de vinos de la Familia Nin Ortiz, elaborados todos ellos en Priorat, Terra Vermella de Nin 2015 es su sabia interpretación en las tierras de Pla de Manlleu. Una hectárea de terreno arcilloso-calcáreo de donde proceden las uvas de parellada con las que se elabora este blanco espectacular.
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Parellada
Tipo de barrica
Barricas de 300 litros
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
8 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
06/2017
Acidez total (g/l)
6.5
PH
3.2
Graduación (% vol.)
13.2
Información general
Familia Nin Ortiz únicamente trabaja con viñedos propios y embotella por fincas, para preservar la identidad del lugar y suelos.
La bodega
Bodega
La Familia Nin Ortiz es una bodega que trabaja con la agricultura biodinámica en todas las viñas y cuida el entorno donde vive. Con su uva propia, elabora vinos que expresan la tierra, el clima y la añada, con fermentaciones espontáneas y sin añadir levaduras industriales.