Tianna Vélonegre 2022
Tianna Vélonegre 2023 es el tinto ideal para conocer la expresión frutal y mediterránea de la Manto Negro mallorquina.
Tianna Vélonegre 2023 es el tinto ideal para conocer la expresión frutal y mediterránea de la Manto Negro mallorquina.
Los típicos suelos mallorquines de ‘call vermell’ (arcilla roja con canto rodado) dejan su particular impronta en Tianna Vélonegre 2023, la última añada de uno de los tintos más atractivos de Celler Tianna Negre, destacada bodega de la escena vinícola balear. Únicamente se produjeron 4000 botellas de este monovarietal de la uva autóctona manto negro, cultivada en ecológico, y perfeccionada tras un paso breve, pero acertado, de 7 meses en barricas de roble francés. Amplio, suave y de un agradable corte mediterráneo.
Temperatura servicio
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Manto Negro
Tipo de barrica
Barricas de roble francés de 225 y 500 litros (el 20% nuevas y el resto de segundo año)
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
7 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14
Viticultura
Este vino procede de la finca Son Boi, de cultivo ecológico.
Vista
A la vista, Tianna Vélonegre exhibe un brillante y limpio color rojo granate, de capa media, con ribete cereza.
Nariz
Nariz dominada por aromas florales y de ciruela madura, acompañados por ligeras notas de canela.
Boca
Gustativamente resulta un vino suave y de paso goloso y amplio. Final marcado por una cierta frescura y un delicado toque balsámico.