Tilenus Selección Especial Crianza 2011
Raúl Pérez elabora un Crianza para el Club
Uno de los enólogos más perseguidos y deseados del panorama internacional nos presenta un tinto exclusivo, Tilenus Selección Especial Crianza 2011.
Información general
La Denominación de Origen Bierzo se alza como la región de tintos atlántica por antonomasia dentro del viñedo español. Una zona de producción que se acomoda como una de las más atractivas del panorama nacional gracias, en gran medida, a la rotunda personalidad de la variedad autóctona reinante en la comarca leonesa, la mencía.
Buena parte de la responsabilidad de que la D.O. Bierzo ostente este estatus actualmente recae en la labor de bodegas como Estefanía, conocida popularmente como Tilenus y establecida desde 1999 en el corazón berciano.
Hasta esta bodega responsable del buen devenir de la D.O. Bierzo se ha vuelto a dirigir Vinoselección para presentarles un vino exclusivo para los socios, Tilenus Selección Especial Crianza 2011. Un tinto nacido gracias a la colaboración de los enólogos del Club con el relevante Raúl Pérez. No obstante, este ensamblaje único fue diseñado tras la cata de diferentes depósitos y barricas de roble francés en las que este Crianza permaneció alojado durante 14 meses.
Notas de cata
Luce un color cereza intenso de buena capa.
Compleja nariz de buena intensidad y franqueza, en la que destaca su carga frutal (fruta sazonada) acompañada de notas florales, lácticas, especiadas y balsámicas.
En boca es sabroso, bien constituido, equilibrado, con una noble expresión tánica y buena acidez. En el paso se aprecia una agradable sensación balsámica. Final de recorrido marcado por recuerdos frutales y de su paso por la barrica.
Opinión de sus Creadores
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Esta edición de Tilenus es una selección especial de parcelas, con cepas de entre cuarenta y sesenta años. Expresa toda la fruta y la frescura de la mencía y seduce con su elegancia.
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Características generales
Información general
La Denominación de Origen Bierzo se alza como la región de tintos atlántica por antonomasia dentro del viñedo español. Una zona de producción que se acomoda como una de las más atractivas del panorama nacional gracias, en gran medida, a la rotunda personalidad de la variedad autóctona reinante en la comarca leonesa, la mencía.
Buena parte de la responsabilidad de que la D.O. Bierzo ostente este estatus actualmente recae en la labor de bodegas como Estefanía, conocida popularmente como Tilenus y establecida desde 1999 en el corazón berciano.
Hasta esta bodega responsable del buen devenir de la D.O. Bierzo se ha vuelto a dirigir Vinoselección para presentarles un vino exclusivo para los socios, Tilenus Selección Especial Crianza 2011. Un tinto nacido gracias a la colaboración de los enólogos del Club con el relevante Raúl Pérez. No obstante, este ensamblaje único fue diseñado tras la cata de diferentes depósitos y barricas de roble francés en las que este Crianza permaneció alojado durante 14 meses.
Notas de cata
Luce un color cereza intenso de buena capa.
Compleja nariz de buena intensidad y franqueza, en la que destaca su carga frutal (fruta sazonada) acompañada de notas florales, lácticas, especiadas y balsámicas.
En boca es sabroso, bien constituido, equilibrado, con una noble expresión tánica y buena acidez. En el paso se aprecia una agradable sensación balsámica. Final de recorrido marcado por recuerdos frutales y de su paso por la barrica.
Opinión de sus Creadores
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Esta edición de Tilenus es una selección especial de parcelas, con cepas de entre cuarenta y sesenta años. Expresa toda la fruta y la frescura de la mencía y seduce con su elegancia.
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