Tinto Arroyo Reserva 2014
Un privilegio desde la Ribera del Duero
Medalla de plata
Concours Mondial de Bruxelles
¿Tienes alguna duda?
De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Tinto Arroyo Reserva 2014 procede de los mejores viñedos de la D.O. Ribera del Duero.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas bordelesas de roble francés y americano
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
30 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
07/2018
Acidez total (g/l)
5.84
Acidez volatil (g/l)
0.68
Azúcar
1.8
PH
3.36
Graduación (% vol.)
14.5
Información general
Lo que en sus orígenes fue una cooperativa creada por un grupo de vitivinicultores de Sotillo de la Ribera (Burgos), en 1994 se convirtió en una de las firmas más prestigiosas de la D.O. Ribera del Duero gracias a Santiago Arroyo, un hijo de vitivinicultores de la zona que inició una nueva senda marcada por una mentalidad más moderna aunque respetuosa con la tradición vitícola local.
Actualmente, Bodegas Santiago Arroyo cuenta con cerca de cien hectáreas de viñedo, en su mayoría de tinto fino o tempranillo viejo, repartidas en diferentes parcelas. La perfecta identificación de cada uno de los pagos que maneja la firma permite a la saga Arroyo ensamblarlos en los vinos de tal manera que los frutos de cada finca complementen a las demás en el resultado final del vino.
En nuestro caso, Tinto Arroyo Reserva 2014 nace de los viñedos propios que la bodega dispone en Sotillo de la Ribera. No dejes pasar la oportunidad de disfrutar de este Reserva, perfecto embajador de la denominación de origen castellana, a un precio imbatible, con un 50% de descuento sobre su precio de mercado.
Actualmente, Bodegas Santiago Arroyo cuenta con cerca de cien hectáreas de viñedo, en su mayoría de tinto fino o tempranillo viejo, repartidas en diferentes parcelas. La perfecta identificación de cada uno de los pagos que maneja la firma permite a la saga Arroyo ensamblarlos en los vinos de tal manera que los frutos de cada finca complementen a las demás en el resultado final del vino.
En nuestro caso, Tinto Arroyo Reserva 2014 nace de los viñedos propios que la bodega dispone en Sotillo de la Ribera. No dejes pasar la oportunidad de disfrutar de este Reserva, perfecto embajador de la denominación de origen castellana, a un precio imbatible, con un 50% de descuento sobre su precio de mercado.
Notas de cata
Luce un hermoso color rojo picota madura con ribete granate.
En nariz muestra complejidad, destacando notas de frutas rojas maduras -cerezas y ciruelas- junto a recuerdos tostados y notas de clavo de olor y vainilla. Más tarde despliega toques terrosos y notas balsámicas.
De cuerpo medio, en boca resulta equilibrado, sabroso, maduro y con unos taninos de excelente calidad perfectamente fundidos en el conjunto que le confieren unas magníficas sensaciones táctiles y un buen paso de boca. Larga y compleja persistencia final con recuerdos de fruta de hueso (ciruela).
En nariz muestra complejidad, destacando notas de frutas rojas maduras -cerezas y ciruelas- junto a recuerdos tostados y notas de clavo de olor y vainilla. Más tarde despliega toques terrosos y notas balsámicas.
De cuerpo medio, en boca resulta equilibrado, sabroso, maduro y con unos taninos de excelente calidad perfectamente fundidos en el conjunto que le confieren unas magníficas sensaciones táctiles y un buen paso de boca. Larga y compleja persistencia final con recuerdos de fruta de hueso (ciruela).
La bodega
Bodegas Santiago Arroyo nace 1960 como una asociación de varios viticultores de Sotillo de la Ribera. En 1994 Santiago Arroyo, hijo de viticultor y bodeguero de esta localidad, se hace con las riendas de la bodega y pone en marcha una renovación de las instalaciones. Así comienza la historia moderna de la bodega, hoy reconocida por la regularidad de sus vinos. Hoy, a sus ochenta y muchos años, Santiago Arroyo continúa cuidando sus viñedos, un total de 90 hectáreas divididas en 14 pagos diferentes, todos ubicados en Sotillo de la Ribera y cultivados con tempranillo, la uva reina de Ribera del Duero.
La tempranillo, en las condiciones de clima extremo de la región, otorga vinos con la acidez y estructura adecuadas para recibir largas crianzas. La mayor parte de las viñas de Santiago Arroyo crecen en las soleadas riberas del valle del río Duero, a altitudes que varían entre los 920 m y los 820 m de los majuelos más bajos. La diversidad de suelos que cobijan las viñas se ve reflejada en los aromas y sabores de sus vinos. Cada viña, en función de sus características, se destina a un tipo de vino. Los rosados y jóvenes se elaboran con viñas sobre suelos profundos que mantienen una buena acidez; los tintos de crianza, con viñas en suelos arcillo calcáreos; y los reservas a partir de los suelos más calizos. El gran reserva sólo se elabora en determinadas añadas.