Tinto Pesquera Edición Especial 2018
Un Tinto Pesquera a medida para los socios
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Disfruta, en exclusiva, de Tinto Pesquera Edición Especial 2018, embajador de la variedad tempranillo.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble americano
Tipo de botella
Bordelesa personalizada
Permanencia en barrica
11 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
07/2020
Acidez total (g/l)
5
Acidez volatil (g/l)
0.54
Azúcar
2.22
PH
3.65
Graduación (% vol.)
14.57
Información general
Tinto Pesquera Edición Especial 2018, el vino que te proponemos, se erige como uno de los grandes responsables de situar a la Denominación de Origen Ribera del Duero en el estatus de calidad internacional que ahora la distingue. Una bodega que se acerca al medio siglo de trayectoria y que atrajo todas las miradas de la crítica extranjera hacia Ribera del Duero, siendo el motor que impulsó la creación de esta Denominación de Origen en 1982.
Por segunda vez en la historia de la bodega ribereña, personaliza para Vinoselección un vino exclusivo: Tinto Pesquera Edición Especial 2018. Se trata de un vino que ya pudieron disfrutar en 2014 los socios del Club y que se convirtió en uno de sus éxitos más sonados. Ahora, en una añada muy agradecida en los viñedos de Pesquera de Duero, os presentamos una edición exclusiva del vino más reconocido de esta firma castellana.
Tinto Pesquera Edición Especial 2018 cuenta con una fórmula ganadora que se ha aplicado cosecha tras cosecha en sus casi 50 años de vida: selección de los mejores racimos de tempranillo, vendimia en su momento óptimo de maduración fenólica y glucométrica, elaboración tradicional poco intervencionista y crianza en barricas de roble americano de las mejores tonelerías del planeta.
Notas de cata
Bonito color rojo cereza picota muy madura con ribete granate intenso.
En nariz despliega con alta intensidad aromática sutiles notas lácticas, que se funden con otras que recuerdan a las frutas rojas (cerezas y frambuesas), para dejar paso a ecos de la serie floral (violetas). El recorrido aromático se cierra con reminiscencias especiadas (canela y clavo de olor).
En boca se muestra bien constituido, de cuerpo medio, muy equilibrado, redondo y expresivo. Disfruta de unos taninos perfectamente fundidos en el conjunto, que confieren al vino un paso carnoso y con volumen. Gran carácter frutal, con equilibrio de las notas aportadas por su paso por barrica. Larga y persistente vía retronasal, con elegante final especiado.
La bodega
Detrás de esta icónica bodega se encuentra la familia Fernández Rivera, natural de Pesquera de Duero (Valladolid). En 1975, esta saga elaboró, en un pequeño lagar de piedra del siglo XVI, la primera cosecha de Tinto Pesquera: un vino revolucionario cuyo nombre hace referencia a la localidad donde se encuentra la bodega y al pueblo natal de sus fundadores. Tinto Pesquera está considerado el primer Ribera del Duero de lujo, en una época en que -con la excepción de Vega Sicilia- los elaboradores se dedicaban a la producción de claretes y tintos muy alcohólicos de calidad limitada.
El éxito de Tinto Pesquera fue decisivo en el reconocimiento de la D.O. Ribera del Duero en 1982, y también en su proyección internacional. La bodega adquirió fama mundial cuando el gurú Robert Parker concedió 98 puntos a Tinto Pesquera 1982, comparándolo con Pétrus, uno de los mejores vinos del mundo. Tinto Pesquera abrió nuevas vías de elaboración con la uva tempranillo, propiciando un gran salto cualitativo. Hoy día, continúa siendo una marca referente, y también la bodega más querida del grupo Familia Fernández Rivera.