Titiana de Can Matons Pinot Noir
Espumoso rosado frutal y sabroso, desde la D.O. Aleya
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Titiana de Can Matons Pinot Noir es un espumoso rosado, con personalidad y cuerpo, procedente del municipio de Alella, donde la bodega del grupo 15 Bodegas domina un viñedo de más de 20 años ubicado sobre suelos de sauló y arcilla. Con buena estructura y muy sabroso, este espumoso rosé de largo final es ideal en el aperitivo.
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Pinot Noir
Tipo de botella
Champagne
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
11.15
Información general
El carácter de Titiana de Can Matons Pinot Noir se percibe desde el primer contacto. De un color rosa pálido, característico de la variedad tinta pinot noir, es un espumoso rosado acogido a la D.O. Alella que revela agradables aromas frutales a frutos del bosque, donde destaca la frambuesa. Carnoso, sabroso, con un excelente esqueleto y largo en boca.
Este espumoso rosado está elaborado por la bodega Titiana, una firma fundada con el empeño de encontrar la pureza varietal respetando el terruño franco-arenoso de Alella. Un buen ejemplo de esta filosofía es este Titiana de Can Matons Pinot Noir, un vino diseñado buscando potenciar las tremendas cualidades de la uva pinot noir.
Opinión de los creadores
Titiana de Can Matons Pinot Noir luce un color rosado pálido, propio de la variedad pinot noir. En nariz predominan los aromas de frutas rojas del bosque, especialmente la nota de frambuesa. En boca es corpulento, sabroso y con un final muy largo.
La bodega
La historia de este proyecto está íntimamente ligada a Tiana, a la Sierra de Marina, a su sauló, a la influencia del mar, a la ciudad de Barcelona y a la casa madre de Mas Parxet. El nombre de Titiana proviene del nombre propio del latín Titius, documentado en el siglo XI como Vila Tiziana o Titiana.