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Prueba el fantástico Torresella Pinot Grigio 2022, un fino y persistente blanco de la D.O.C. Venezia que te conquistará.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Capacidad (cl)
75
Información general
Torresella Pinot Grigio 2022 procede de viñedos situados en la llanura oriental de la provincia de Venecia, dentro de la D.O.C. Venezia. Los viñedos se asientan sobre suelos arcillosos de origen aluvial y fluvial, que aportan estructura y mineralidad, y se cultivan a baja altitud, cerca del nivel del mar. El clima templado, sin cambios bruscos de temperatura, favorece una maduración equilibrada de la uva pinot grigio, dando lugar a vinos frescos, aromáticos y de marcada finura.
La uva se prensa suavemente nada más llegar a bodega para evitar la extracción de color de la piel. El mosto se enfría para su clarificación natural y fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, conservando intacta la expresión varietal. No realiza crianza en barrica, buscando un estilo limpio y directo, centrado en la fruta y la frescura.
Torresella forma parte del prestigioso Grupo Santa Margherita, uno de los referentes históricos del vino italiano. Ubicada en el corazón del Véneto, la bodega combina tradición vitícola, innovación tecnológica y respeto por el territorio, elaborando vinos que expresan el carácter auténtico de la región. Torresella es la voz más veneciana del grupo, especializada en blancos frescos, elegantes y accesibles, como este Pinot Grigio.
Torresella Pinot Grigio 2022 es perfecto como aperitivo y acompaña con naturalidad mariscos, pescados blancos, ensaladas frescas, quesos jóvenes y platos ligeros de pasta o arroz de inspiración mediterránea.
Opinión de los creadores
Torresella Pinot Grigio es un vino blanco seco, de color amarillo pajizo. Destaca por su finura y persistencia tanto en la nariz como en el paladar. Excelente como aperitivo, también va bien con platos de pescado bastante elaborados.