Tridente Tempranillo 2021 y Tridente Prieto Picudo 2021
El gran proyecto de los Gil en Castilla y León
Te presentamos una propuesta irresistible protagonizada por dos de los mejores vinos de Bodegas Tridente, el proyecto castellanoleonés de Viñas Familia Gil. Tridente Tempranillo 2021 y Tridente Prieto Picudo 2021 son dos monovarietales de poca producción y enorme calidad, nacidos ambos en dos terruños muy especiales de Zamora y León, respectivamente. No te los pierdas.
Características generales
Tipo de vino
Información general
Tridente Tempranillo y Tridente Prieto Picudo pertenecen a la excepcional añada 2021. El primero procede de viñedos con una edad media de 80 años y tiene una crianza de 15 meses en barricas de roble francés. El segundo es un monovarietal que cuenta con una crianza de 18 meses, también en barricas de roble francés.
Y es que en 2008 la filosofía enológica de la familia de los Gil les llevó desde su Jumilla natal hasta Villanueva de Campeán, al sur de Zamora. Allí pusieron en marcha Tridente, una pequeña bodega donde se elaboran tintos con variedades autóctonas procedentes de diversos lugares de Castilla y León, como la tempranillo.
Mucho más al norte, casi 140 km, en Parajes de los Oteros, tienen una viña de la variedad local prieto picudo -que solo se cultiva en la provincia de León- plantada en 1930 y de donde nace el sensacional monovarietal Tridente Prieto Picudo 2021.
Notas de cata
Tridente Tempranillo 2021 es de color negro apicotado con gran capa; muy cubierto. En nariz expresa muy buena intensidad, destacando aromas de frutos rojos (arándanos, moras), junto a notas florales (violeta) y recuerdos de hierbas aromáticas y caramelo rojo. En boca se presenta sabroso, fresco, jugoso, con un buen equilibrio y un paso aromático y juvenil. El final es largo y se perciben recuerdos de hierbas aromáticas y toques especiados.
Por su parte, Tridente Prieto Picudo 2021 tiene color rojo picota de media capa. Complejo en nariz, se percibe una noble reducción que da paso a aromas minerales, fruta negra y juanola, dando paso a notas tostadas y recuerdos de café y torrefactos.Con una buena constitución, es amplio, sabroso, equilibrado, serio y con noble tanicidad. Final de gran longitud y persistencia.
La bodega
En 2008, la familia Gil (al frente del poderoso grupo Juan Gil Bodegas Familiares) lleva su buen hacer a Villanueva de Campean, a 30 km al sur de Zamora, en el corazón de la conocida como Tierra del Vino. Aquí fundan Bodegas Tridente junto a Enrique Busto. Una bodega de pequeñas dimensiones donde se elaboran tintos con las variedades tradicionales tinta de Toro (mayoritaria), prieto picudo y mencía. Los viñedos están ubicados en Villanueva y El Pego, viñas viejas y de baja producción de las comarcas del Bierzo y León. Actualmente, Bodegas Tridente comercializa las marcas Entresuelos, Tridente Mencía, Tridente Tempranillo y Tridente Prieto Picudo y Rejón.