Ugalde Reserva 2019
90
Decanter
Medalla de Oro para un gran rioja de añada Excelente
Medalla de Oro
Berliner Wein Trophy
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Un rioja con historia que se presenta en su mejor versión gracias a la Excelente añada 2019. La calidad de Ugalde Reserva 2019 ha sido avalada con la Medalla de Oro en Berliner Wein Trophy y altas puntuaciones por parte de la crítica. Detrás de este vino está Bodegas Ugalde, una firma centenaria actualmente integrada en el dinámico Grupo Príncipe de Viana. Una carta de presentación impecable para un Reserva con una relación calidad-precio difícil de superar.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Tipo de barrica
Barricas de roble americano (95%) y francés (5%)
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
24 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14
Información general
Ugalde Reserva 2019 (añada Excelente) está elaborado a partir de un coupage tradicional riojano: tempranillo (variedad mayoritaria), acompañada de graciano y mazuelo. Las uvas proceden de distintas fincas seleccionadas, de producción moderada para obtener racimos más pequeños y concentrados.
La fermentación alcohólica se prolonga durante 10 días, seguida de una maceración con hollejos de 8 días a una temperatura controlada de 28 ºC. La fermentación maloláctica se realiza en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino envejece durante 24 meses en barricas de roble americano, con un 5% de roble francés, y completa su afinamiento con un reposo mínimo de 12 meses en botella.
En 1882, Don Felipe Ugalde inicia su proyecto en Haro, donde funda las entonces conocidas como Bodegas Felipe Ugalde, una empresa familiar que se convertiría en el germen de la actual Bodegas Ugalde. Hoy, 135 años después, su legado sigue vivo a tan solo 10 kilómetros de Logroño, en el paraje de La Venta del Jalón, bajo un concepto inspirado en el modelo “château”: una bodega rodeada de 70 hectáreas de viñedo propio. Este enclave privilegiado, con suelos pobres y clima atlántico, ofrece las condiciones ideales para el cultivo de la vid.
El tinto Ugalde Reserva 2019 (D.O.Ca. Rioja) será un buen acompañante de quesos semicurados y solomillo de cerdo.
Notas de cata
Profundo rojo ciruela de capa alta y con reflejos intensos.
En nariz despliega notas de frutos negros maduros, notas balsámicas y ligeros tostados.
Redonda estructura tánica en boca, complejidad y madurez. Equilibrado, sabroso y envolvente. Ligeros matices especiados. Recorrido largo, bien estructurado, expresivo y persistente.
La bodega
Bodegas Ugalde pertenece a Rioja Vega, firma fundada en 1882 por Felipe Ugalde fundó en Haro. Tras una serie de vaivenes empresariales a lo largo del siglo XX -con cambio de nombre incluido-, la firma fue adquirida en la pasada década de los ochenta por el por el Grupo Príncipe de Viana y entró definitivamente en la modernidad.