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Valdemacuco Selección 2024 es un Ribera del Duero elaborado con Tempranillo y criado 5 meses en barricas de roble. Procedente de viñedos seleccionados en Nava de Roa, combina carácter, equilibrio y un perfil elegante que invita a seguir disfrutándolo.
Valdemacuco Selección 2024 concentra la personalidad de la D.O. Ribera del Duero en una elaboración precisa y bien definida. Está hecho con Tempranillo al cien por cien y cuenta con 5 meses de crianza en barrica, una estancia breve pero suficiente para afinar su perfil y marcar su carácter con una línea clara y reconocible.
Las uvas proceden de viñedos seleccionados en la zona de Nava de Roa, en Burgos, uno de los enclaves más valorados de la denominación. Ese origen aporta el peso del viñedo y sitúa este vino en un paisaje de tradición, donde la selección de la materia prima es parte esencial del resultado.
Valdemacuco Selección 2024 forma parte de Fincas Valdemacuco, dentro de Valdemar Family, que traslada a la Ribera del Duero todo el conocimiento acumulado en Rioja. Su propuesta busca respetar la esencia del entorno sin renunciar a una lectura actual y cuidada del territorio, con una identidad muy ligada al origen.
Maridaje
Valdemacuco Selección 2024 pide platos con carácter y sabor profundo: acompáñalo con un chuletón de ternera a la brasa o una parrillada de verduras.
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% tempranillo
Permanencia en barrica
5 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14.5
Crianza
5 meses en barricas de roble.
Descripción
Valdemacuco Selección 2024 procede de viñedos seleccionados en la zona de Nava de Roa, en Burgos, y se elabora exclusivamente con Tempranillo.
Vista
Rojo picota intenso y brillante, con ligeros reflejos violáceos y lágrima bien marcada.
Nariz
Valdemacuco Selección 2024 se muestra expresivo y lleno de matices en nariz, con una base de fruta madura que aporta amplitud y un perfil atractivo desde el primer momento. A ello se suman notas de plantas aromáticas, recuerdos de aceituna negra y un ligero toque ahumado que redondea su carácter. Un Tempranillo con personalidad, directo y sugerente.
Boca
Su entrada es golosa y envolvente, con la fruta como protagonista, acompañada por notas especiadas que aportan profundidad. Bien estructurado y equilibrado, deja un paso de boca fluido y lleno de matices, con un final largo y elegante en el que reaparecen los recuerdos ahumados.
Fundada en 1889, Valdemar es una de las bodegas riojanas más antiguas e importantes de España, motor de la Rioja Alavesa que conocemos hoy y revolucionaria en sus conceptos. Una casa dirigida hoy por la quinta generación de la familia Martínez Bujanda, cuyo éxito reside en la perfecta combinación del saber hacer histórico mezclado con una constante investigación para buscar la máxima calidad.
En 1985 Jesús Martínez Bujanda emprendió una nueva etapa que convirtió a Valdemar en una de las firmas más innovadoras del momento: lanzó al mercado vinos con más intensidad y color que los clásicos riojas, entrando de lleno en la modernidad. Además, esta firma ha sido pionera en el uso del control de temperaturas en la elaboración y en la fermentación en madera de blancos de viura.
Valdemar ha configurado una amplia gama de vinos con calidad, que gozan de regularidad y gran difusión. Vinos tienen su origen en un extenso viñedo propio: 275 hectáreas; y que se caracterizan por sus largas y magníficas crianzas.
