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La María Ardoña ( también llamada merenzao) es la variedad autóctona gallega de escaso cultivo con la que Bodegas Valdesil elaboró Valteiro 2023, su tinto más singular. Elegancia y mineralidad, tras una larga crianza en roble, acero inoxidable y botella.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Merenzao
Tipo de barrica
Barricas de roble francés de 500 litros de capacidad
Tipo de botella
Borgoñona
Capacidad (cl)
75
Información general
La preservación de variedades autóctonas gallegas, algunas casi desaparecidas, es una de las señas de identidad de Bodegas Valdesil, firma clave de la pujante D.O. Valdeorras. Valteiro 2023 encarna fielmente esa apuesta.
Las viñas de María Ardoña que originaron Valteiro 2023 fueron plantadas en 1985 por Francisco Prada Gayoso, fundador y propietario de Bodegas Valdesil. El propósito de su cultivo no era otro que lograr un tinto de gran fuste que combinara a la perfección la elegancia propia de la variedad con la especial mineralidad de las laderas pizarrosas de Portela, la pequeña aldea de la que procede. Ésa es precisamente la esencia de este vino que el Club te trae. Una muestra excepcional de tipicidad y terroir.
Opinión de los creadores
Valteiro muestra complejos aromas de hermosos frutos rojos silvestres entremezclados con delicadas notas herbáceas, cuerpo medio a pleno con taninos medios y mineralidad única.
La bodega
Valdesil ha sido una de las firmas artífices de la recuperación en Galicia de la Godello, una excelente variedad autóctona capaz de competir en calidad con cualquier casta blanca de nuestro país. La bodega, ubicada en Córgomo, en el municipio orensano de Vilamartín de Valdeorras, ha sabido sacar partido como nadie a las laderas pizarrosas de la comarca, responsables de la inconfundible mineralidad de los vinos de la zona.
Valdesil es propiedad de la tercera generación de los Prada Gayoso, una familia de gran tradición vinícola que, hace poco más de una década, decidió recuperar todas las pezas (parcelas) de Godello que les había pertenecido en el pasado. En apenas unos años y a base de duro trabajo, la bodega se ha posicionado como una de las potencias vinícolas más importantes de la D.O. Valdeorras y sus ramificaciones han llegado al Bierzo con un éxito más que notable. La responsabilidad de las elaboraciones de la bodega pertenece a la familia Prada Gayoso con el apoyo externo de Cristina Mantilla en enología y José Ramón Lissarrague en viticultura.