Ugni Blanc
Descripción
Datos de Interés
Origen: Aunque la procedencia de esta casta blanca es italiana, tiene una importante extensión en la región francesa de Cognac, donde su alta acidez es especialmente apreciada para la elaboración de vinos en esta región. La uva se extiende también por Australia, Bulgaria, Portugal y EE UU.
Sinónimo: Trebbiano, Albano, Biancone, Blanc Auba, Blanc de Cadillac, Blancoun, Bobiano, Bonebeou, Branquinha, Brocanico, Bubbiano, Buriano, Buzzetto, Cadillac, Cadillate, Castelli, Castelli Romani, Castillone, Chator, Clairette d'Afrique, entre otros
Debilidades: La vid es vigorosa y de alto rendimiento, con largos racimos cilíndricos de bayas de gruesa piel que producen mosto amarillo ácido.
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La Vieille Ferme Blanc 2020
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