Venta El Loco Crianza 2015
El sueño de dos locos muy cuerdos
Información general
El proyecto ribereño de la compañía Miravinos tiene su razón de ser en una colección de pequeñas parcelas de cepas viejas de tempranillo de enorme calidad y escasos rendimientos. Allí nace Venta El Loco Crianza 2015, un tinto fresco y elegante que huye del concepto tradicional de Crianza para apostar por el predominio de la fruta, dejando al roble francés en un discreto pero imprescindible segundo plano. Pertenece, además, a una añada calificada como Excelente en la D.O. Ribera del Duero.
La Viña del Loco es el proyecto ribereño de Miravinos, una compañía creada en 2012 por el periodista y escritor vinícola y gastronómico Víctor Rodríguez y el enólogo José Carlos García, dos locos muy cuerdos que recorrieron la Ribera del Duero hasta dar con el terruño perfecto. La Viña del Loco está situada entre La Horra y So¬tillo de la Ribera, una de las mejores zonas para el cultivo de la vid en esta denominación. Allí, Víctor Rodríguez y José Carlos García cuentan con varias parcelas de viñedos viejos de tempranillo de rendimientos muy escasos.
Venta El Loco Crianza 2015 (D.O. Ribera del Duero) maridará con pastas a la boloñesa, setas, entrecot a la pimienta y quesos curados.
Notas de cata
Presenta un color rojo picota profundo, de gran capa.
En nariz es complejo, elegante e intenso, muestra aromas de fruta roja en mermelada junto a recuerdos de café, chocolate y bombón de licor sobre un fondo de pastelería.
En boca se muestra equilibrado, sabroso, con amplitud y frescura. Final de buena persistencia.
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Características generales
Información general
El proyecto ribereño de la compañía Miravinos tiene su razón de ser en una colección de pequeñas parcelas de cepas viejas de tempranillo de enorme calidad y escasos rendimientos. Allí nace Venta El Loco Crianza 2015, un tinto fresco y elegante que huye del concepto tradicional de Crianza para apostar por el predominio de la fruta, dejando al roble francés en un discreto pero imprescindible segundo plano. Pertenece, además, a una añada calificada como Excelente en la D.O. Ribera del Duero.
La Viña del Loco es el proyecto ribereño de Miravinos, una compañía creada en 2012 por el periodista y escritor vinícola y gastronómico Víctor Rodríguez y el enólogo José Carlos García, dos locos muy cuerdos que recorrieron la Ribera del Duero hasta dar con el terruño perfecto. La Viña del Loco está situada entre La Horra y So¬tillo de la Ribera, una de las mejores zonas para el cultivo de la vid en esta denominación. Allí, Víctor Rodríguez y José Carlos García cuentan con varias parcelas de viñedos viejos de tempranillo de rendimientos muy escasos.
Venta El Loco Crianza 2015 (D.O. Ribera del Duero) maridará con pastas a la boloñesa, setas, entrecot a la pimienta y quesos curados.
Notas de cata
Presenta un color rojo picota profundo, de gran capa.
En nariz es complejo, elegante e intenso, muestra aromas de fruta roja en mermelada junto a recuerdos de café, chocolate y bombón de licor sobre un fondo de pastelería.
En boca se muestra equilibrado, sabroso, con amplitud y frescura. Final de buena persistencia.