Venta las Vacas Finca La Cuartilleja Reserva 2020
Un reserva fragante y cautivador
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Venta las Vacas Finca La Cuartilleja Reserva 2020 nace de la unión entre su creador, Juan Carlos Vizcarra, y el proyecto vitivinícola Uvas Felices. El resultado es un sensacional tinto de Ribera del Duero que destaca por su singularidad. Un vino único elaborado al 100% a partir de uvas de la variedad tempranillo de un viñedo con cepas de entre 40 y 45 años en el término municipal de Roa de Duero. Potente, intenso y aromáticamente arrebatador.
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés (70%) y americano (30%)
Tipo de botella
Borgoñona
Capacidad (cl)
75
Información general
Venta Las Vacas Finca La Cuartilleja Reserva 2020 es un vino tinto elaborado exclusivamente con la mejor selección de tempranillo de un viñedo de 1.6 ha, en el pueblo Roa de Duero, con cepas que casi alcanza el medio siglo y que aportan al vino aromas a fruta negra y hierbas aromáticas. La singularidad y la riqueza aromática son las virtudes de este tinto reserva de Rivera del Duero.
Uvas Felices es un proyecto que une a diferentes bodegueros españoles con el objetivo de presentar vinos característicos de las diferentes regiones de nuestro país. Las bodegas asociadas a este proyecto están ubicadas dentro de algunas de las denominaciones de origen más importantes de España como Yecla, Rueda, Rioja, Ribera del Duero, Rías Baixas, Vinos de Madrid… Entre las referencias más destacadas, aparece este Venta las Vacas Finca La Cuartilleja Reserva, del gran bodeguero y enólogo, Juan Carlos Vizcarra.
Con una producción limitada, este vino de la D.O. Ribera del Duero, realizó un envejecimiento en barricas de roble francés y americano durante 16 meses que aportó al vino un equilibrio y una complejidad sorprendentes, junto a una boca sedosa. Venta Las Vacas Finca La Cuartilleja Reserva 2020 marida perfectamente con arroz de montaña o de carne, carne de res, cordero y venado.
Notas de cata
Color granate de intensidad media, limpio y brillante.
En nariz aparecen intensos aromas de fruta negra madura, hierbas aromáticas, con un agradable perfume de la barrica.
En boca hay una muy buena estructura, equilibrada y con cierta complejidad, en la que aparecen taninos carnosos y sedosos y un final largo y placentero.
La bodega
Bodega
Uvas Felices es un proyecto novedoso que nace de la asociación de Vila Viniteca con prestigiosos bodegueros y enólogos de diferentes regiones vitivinícolas. Su filosofía se fundamenta en ofrecer al consumidor vinos de calidad a precios asequibles, creados en zonas menos conocidas o populares pero con el aval de algunos de los elaboradores más talentosos del panorama español. Así, bajo el paraguas de Uvas Felices se agrupan diferentes proyectos, como El perro verde, Ca N’Estruc, L’Origan, Fenomenal, Sospechoso, Venta Las Vacas, Paisajes, La Locomotora, Viña Al Lado de la Casa o El Hombre Bala. Vinos de diferentes procedencias y de diferentes uvas... de carácter innovador y estilo moderno.