¿Tienes alguna duda?
De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Viña Real Cuvée Especial Reserva 2012 va camino de reeditar el éxito del pasado año, cuando los socios adquirieron 132.000 botellas de la cosecha anterior.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
90% Tempranillo, 10% Otras
Tipo de barrica
Barricas bordelesas de roble americano (60%) y francés (40%)
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
22 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
07/2014
Acidez total (g/l)
5.45
Acidez volatil (g/l)
0.45
Azúcar
Inferior a 1
PH
3.59
Graduación (% vol.)
13.5
Información general
Vuelve, en exclusiva, uno de los vinos que más éxito ha cosechado en el Club, con 132.000 botellas vendidas el pasado año: Viña Real Cuvée Especial Reserva 2012. Un tinto nacido de una selección especial llevada a cabo por nuestros enólogos, de las mejores partidas del Reserva elaborado por la prestigiosa bodega que posee la Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) en Rioja Alavesa.
CVNE es un ejemplo en el sector del vino internacional. Referente allende nuestras fronteras, abandera con orgullo el potencial de los vinos riojanos y se erige como una de las primeras firmas que se dedicó al embotellado y exportación en España. Una bodega que mantiene intacta los valores que la han convertido en una de casa elaboradora de culto para el consumidor.
Establecida desde 1879 en el legendario Barrio de la Estación de Haro, la trayectoria de la firma ha buscado la diferenciación a través de la calidad y, en la actualidad, el grupo cuenta con varias bodegas donde desarrolla la misma filosofía de cuidar con sumo respeto los viñedos más sobresalientes de Rioja Alta y Rioja Alavesa para la respetuosa elaboración de sus frutos. Una de ellas vuelve a ser protagonista de nuestras selecciones, Viña Real, proyectada por el arquitecto francés de reputada fama en el escenario mundial, Philippe Mazières.
Notas de cata
Luce un bonito color rojo cereza con ribete granate, bien cubierto de capa.
Su fase olfativa resulta muy fina, intensa y compleja, presentando ricos matices de frutos rojos (fresa y frambuesa), florales (violeta), recuerdos de caramelo rojo y un fondo agradable de pastelería sobre finas maderas.
En boca es sabroso, fresco, vivo, envolvente, de excelente equilibrio y con un aromático paso de boca. Desarrolla unos taninos amables y sedosos y ostenta un final jugoso y largo en el que se reproducen los finos aromas anunciados en la nariz.
Opinión de los creadores
Viña Real Cuvée Especial Reserva 2012 ha sido elaborado con las mejores uvas procedentes de nuestros viñedos más viejos situados en Rioja Alavesa. Partimos de una excelente calidad de la uva, debido a una óptima climatología de la añada 2012, en la cual se obtuvo muy poca producción por hectárea pero de altísima calidad. Como resultado, se obtuvo un Viña Real Cuvée Especial Reserva 2012, en el cual se puede apreciar una gran estructura polifenólica, siendo un vino con un largo potencial de guarda, sello indiscutible de los grandes vinos de Rioja Alavesa.
La bodega
Detrás de Viña Real se encuentra una de las firmas más sólidas del panorama riojano y con mayor proyección internacional: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España). El arquitecto francés de reputada fama en el escenario mundial, Philippe Mazières, fue la persona elegida por sus responsables para plasmar la estética de esta casa elaboradora centenaria en la nueva bodega Viña Real. Una filosofía que pasaba por buscar un estilo propio que respetara las insignias de la bodega, de carácter más sutil, evocando un perfil más “borgoñón” en esta nueva iniciativa.
Establecida en Laguardia, en plena Rioja Alavesa, Viña Real es la última gran apuesta de CVNE. CVNE (Haro, Rioja Alta) lanzó por primera vez al mercado la marca Viña Real en 1920; sin embargo, a finales del siglo XX concibe la idea de crear una bodega propia para esta gama, y elige la subzona de Rioja Alavesa para este nuevo proyecto . Así, la historia de la bodega Viña Real es relativamente corta: no fue hasta mayo de 2000 cuando se llevaron a cabo las primeras labores de embotellado.
Viña Real conjuga tradicón y modernidad en sus espectaculares instalaciones de hormigón, madera y acero inoxidable. Esta nueva edificación destaca visualmente por la enorme tina que protagoniza su fisonomía, lugar destinado para la elaboración de los vinos. Junto a ella se han perforado sendos túneles en la misma roca del Cerro de la Mesa (Rioja Alavesa) donde se asienta, que han sido destinados al reposo de los vinos: uno de barricas y otro de botellas.