Viñas Elías Mora 2013
Un superventas en el mercado internacional
Viñas Elías Mora 2013 es un vino superventas en el mercado internacional. Nacido de un viñedo privilegiado (prefiloxérico) en una añada especialmente buena en la D.O. Toro, y perfeccionado con una crianza de 6 meses en barricas. Magnífico equilibrio fruta-roble.
Información general
El secreto de Elías Mora reside en sus viñedos privilegiados de San Román de Hornija, una de las pocas zonas donde se pueden encontrar viñas centenarias de pie franco, plantadas en vaso y de bajísimo rendimiento que producen tinta de Toro de la más alta calidad. Viñas Elías Mora 2013 es un vino superventas en el mercado internacional.
Viñas Elías Mora 2013 se ha elaborado a partir de los frutos de tinta de Toro de una añada especialmente buena en la D.O. Toro. Perfeccionado con 6 meses en roble americano, es el reflejo de la combinación ideal entre tradición y modernidad, perfecto representante de los vinos de Bodegas Elías Mora y de los tintos de Toro: sabroso, carnoso, con una fruta perfectamente ensamblada y unos taninos marcados.
La histórica D.O. Toro está en boca de los principales críticos vinícolas mundiales. Gran parte de este auge se debe al viñedo que se preserva en San Román de Hornija, considerada “la milla de oro de Toro” por sus cepas viejas sobre pie franco (viñedo prefiloxérico) en suelos de secano de baja fertilidad. Aquí se asienta Bodegas Elías Mora. Una firma fundada en el año 2000 por Victoria Benavides, que toma el nombre del antiguo propietario del viñedo (Elías Mora). Este Viñas Elías Mora 2013 maridará a la perfección con chuletillas de cordero al sarmiento o con platos más consistentes como manitas de cerdo en salsa de tomate.
Notas de cata
En la fase visual presenta un bonito rojo cereza muy vivo con ribete ligeramente amoratado, de capa alta.
Compleja e intensa nariz, en la que intervienen aromas de frutas del bosque (arándano y fresa) entremezclados con notas balsámicas (regaliz) y de la serie especiada (pimienta y eneldo); todo ello en perfecta armonía sobre un agradable fondo lácteo y de cacao.
En boca resulta carnoso, con un magnífico tanino y una acidez que le aporta frescura. Su final es persistente con elegantes recuerdos de vainilla.
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Características generales
Información general
El secreto de Elías Mora reside en sus viñedos privilegiados de San Román de Hornija, una de las pocas zonas donde se pueden encontrar viñas centenarias de pie franco, plantadas en vaso y de bajísimo rendimiento que producen tinta de Toro de la más alta calidad. Viñas Elías Mora 2013 es un vino superventas en el mercado internacional.
Viñas Elías Mora 2013 se ha elaborado a partir de los frutos de tinta de Toro de una añada especialmente buena en la D.O. Toro. Perfeccionado con 6 meses en roble americano, es el reflejo de la combinación ideal entre tradición y modernidad, perfecto representante de los vinos de Bodegas Elías Mora y de los tintos de Toro: sabroso, carnoso, con una fruta perfectamente ensamblada y unos taninos marcados.
La histórica D.O. Toro está en boca de los principales críticos vinícolas mundiales. Gran parte de este auge se debe al viñedo que se preserva en San Román de Hornija, considerada “la milla de oro de Toro” por sus cepas viejas sobre pie franco (viñedo prefiloxérico) en suelos de secano de baja fertilidad. Aquí se asienta Bodegas Elías Mora. Una firma fundada en el año 2000 por Victoria Benavides, que toma el nombre del antiguo propietario del viñedo (Elías Mora). Este Viñas Elías Mora 2013 maridará a la perfección con chuletillas de cordero al sarmiento o con platos más consistentes como manitas de cerdo en salsa de tomate.
Notas de cata
En la fase visual presenta un bonito rojo cereza muy vivo con ribete ligeramente amoratado, de capa alta.
Compleja e intensa nariz, en la que intervienen aromas de frutas del bosque (arándano y fresa) entremezclados con notas balsámicas (regaliz) y de la serie especiada (pimienta y eneldo); todo ello en perfecta armonía sobre un agradable fondo lácteo y de cacao.
En boca resulta carnoso, con un magnífico tanino y una acidez que le aporta frescura. Su final es persistente con elegantes recuerdos de vainilla.
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